На Васильевском острове открывается фуд-холл с вьетнамской, турецкой и латинской кухней
24 февраля в общественном пространстве «Линии» открывается фуд-холл, представленный кухнями разных уголков мира.
«Линии» (8-я линия В.О., д. 25) – проект петербургской сети коворкингов «Практик». Общественное пространство разместилось в особняке Карла Задлера. Помимо коворкинга резидентами здесь стали магазины одежды, бьюти-салоны, лекторий и ряд других заведений.
В новом фуд-холле, в частности, разместятся кухни Joly Woo (один из самых заметных вьетнамских проектов в Петербурге), Türk o'clock (новая форма турецкого стритфуда), Paprika Grill Bar (латинская кухня с крафтовым пивом), Amici (итальянский стритфуд), вегетарианское кафе-лавка Greenline, основным продуктом которого являются орехи и «кофейный стартап» 8line.
Хедлайнером программы открытия фуд-холла станет Антон Абрезов («Вкус есть», «Мечтатели», Gras) – один из ведущих молодых шеф-поваров, специализирующихся на авторской кухне.
Как сообщили представители «Линий», он прочитает лекцию о новых и перспективных гастро–направлениях, расскажет, почему так популярна вьетнамская кухня и поможет разобраться в классификации кофе.
С 20-00 32 декабря до 8-00 1 января на Дворцовой площади Петербурга будет работать 150 дворников и 64 единицы уборочной техники.
Об этом сообщили представители Комитета по благоустройству по результатам совещания с директорами всех подведомственных предприятий, которые осуществляют комплексную уборку на улицах Петербурга.
Каждое из предприятий доложило о полной готовности к уборке в местах массовых празднований Нового Года.
Как пояснили представители Комитета, ручная уборка территории Дворцовой площади будет проводиться с самого начала массовых гуляний, поскольку необходимо будет убирать мусор во время праздника (фантики, пакеты, сигареты, банки, но в первую очередь – стеклянные бутылки).
Механизированная уборка начнется по окончании мероприятий, после праздничного фейерверка и концерта на Дворцовой площади. Для сбора мусора в этом районе будет установлено 79 баков и контейнеров.
Также к уборке будут привлечены работники садово-паркового хозяйства. За ними закреплена часть Александровского сада и Сад Зимнего Дворца.
«К 7-00 места массовых гуляний будут убраны», – пообещали в Комитете по благоустройству.