Новый ресторан с открытой кухней начнет работать в марте в Репино
В Курортном районе Петербурга, в поселке Репино (Приморское ш., 424) в начале марта откроется ресторан высокой кухни Eclipse.
Новое заведение площадью 400 кв. м рассчитано на 50 посадочных мест и расположено на 1 этаже ЖК Cristal.
Ресторан состоит из открытой кухни, зала и отдельной зоны Chef’s Table, рассчитанной на 14 мест, где гости заведения смогут лично пообщаться с шеф-поваром.
Интерьер ресторана разработала архитектурная студия Sundukovy Sisters.
Идеологами проекта выступили президент ГК RENTA Артем Гудченко и Светлана Гузь, управляющий партнер бюро юридических стратегий Legal to Business.
«Мы верим в то, что настоящий, содержательный и высокоинтеллектуальный fine-dining будет востребован в Петербурге и местными ценителями высокой кухни, и гостями Петербурга. Мы осознаем, что для осмысления и понимания новой концепции публике потребуется время, и готовы к этому», – считают они.
Средний чек заведения, как рассказали сотрудники Eclipse, составит около 4 тысяч рублей.
На празднике в честь 65-летия города Пикалёво начальник цеха обжига клинкера «Пикалевского цемента» Всеволод Сорокин награжден званием «Человек года – 2019».
Как сообщили представители предприятия, в цементной отрасли он работает уже 25 лет, начинал машинистом (обжигальщиком) вращающихся печей, трудился мастером смены.
При его активном участии реализованы проекты по внедрению новых технологических процессов, направленных на повышение эффективности производства. Так, в 2019 году под его руководством проведена реконструкция электрофильтра вращающейся печи.
«Если честно, я не ожидал, что мой труд будет отмечен на столь высоком уровне, и мне очень приятно. Я благодарен руководству предприятия и Администрации города Пикалево за высокую оценку моего труда», – поделился впечатлениями Всеволод Сорокин.