Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга
Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.
Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70.
Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"
Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"
Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.
В комитете по благоустройству подведены итоги смотра-конкурса на лучшее комплексное благоустройство территорий районов Санкт-Петербурга в 2012 году. Победителем в первой группе районов стал Калининский район, на 2-м месте - Фрунзенский, на 3-м - Приморский.
Во второй группе районов победил Московский район, на 2-м месте - Невский, 3-е место поделили Кировский и Красногвардейский районы.
В третьей группе районов места распределились следующим образом: лидирует Центральный район, 2-е место у Петроградского района, на 3-м - Василеостровский.
Среди пригородных районов (4-я группа) 1-е место не присуждалось, 2-е место поделили Курортный и Пушкинский районы, на 3-м месте -Колпинский район.
На конкурс в этом году было представлено более 200 объектов в 13 номинациях. Выбирали самый благоустроенный квартал, улицу, дворовую территорию, а также объекты различных сфер городского хозяйства - здравоохранения, образования, культуры, спорта, садово-паркового хозяйства, промышленности, потребительского рынка и т.д. В рамках смотра-конкурса оценивается полный комплекс работ по благоустройству, в том числе асфальтирование, ремонт газонов, набивных покрытий, разбивка цветников, устройство тротуаров и мощение дорожек, снос деревьев - "угроз", обустройство парковок, создание новых зон отдыха.
В 2012 году практически во всех районах города при выполнении работ по благоустройству кварталов, улиц и дворовых территорий предусмотрено размещение дополнительных мест для парковок автотранспорта, в том числе за счет локальных расширений внутриквартальных проездов или обустройство гостевых парковок. На квартальных территориях установлены современные спортивные тренажеры, игровое оборудование.
3 наиболее благоустроенные петербургские улицы в 2012 году - пр. Культуры в Калининском районе, ул. Дыбенко в Невском районе и Чкаловский пр. в Петроградском районе.
Самыми благоустроенными объектами культуры в нашем городе являются: библиотека на Балтийском пр. в пос. Лисий Нос, Библиотека № 3 им. О. Ф. Берггольц на ул.Седова, Памятник адмиралу П.С. Нахимову в сквере "Малые Гаванцы" (со стороны ул. Нахимова), СПб ГКУ "Кронштадтская музыкальная школа" на Ленинградской ул. в Кронштадтском районе.
Среди городских объектов садово-паркового хозяйства лучшими стали: сквер между Растанной ул., Расстанным пер. и Расстанным проездом во Фрунзенском районе, сквер у Некрополя "Литераторские мостки", Ломоносовский сад в Невском районе, Шкиперский сад в Василеостровском районе, зона отдыха "Мать и дитя" в пос. Комарово.
По результатам смотра-конкурса будут поощрены не только главы администраций районов Петербурга, но и работники, отличившиеся в его организации и проведении.