В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
Министерство культуры РФ объявило о поиске подрядчика ремонтно-реставрационных работ в соборе Владимирской иконы Божией Матери, в Санкт-Петербурге. Максимальная стоимость госконтракта установлена в размере 23,9 млн руб, по материалам сайта госзакупок.
Согласно конкурсной документации, в рамках реставрации, в частности, необходимо провести работы по укреплению расслоившейся кирпичной кладки и воссозданию покрытий (полов, крыш и лестничных площадок), также предусмотрена расчистка стен от поверхностных загрязнений.
Работы должны быть завершены в срок до 14 октября 2013 года, а акт об их выполнении необходимо передать заказчику в срок до 15 ноября.
Итоги конкурса планируется подвести 9 ноября.
Собор Владимирской иконы Божией Матери является архитектурным памятником второй половины ХVIII века.