Эксперты: Операторы общепита являются самыми активными игроками на рынке Петербурга


02.10.2012 12:44

Операторы общепита сегодня являются наиболее активными игроками на рынке коммерческой недвижимости Санкт-Петербурга. В настоящее время основные арендаторы в этом сегменте - семейные рестораны средней ценовой категории, кофейни и фаст-фуды минимального формата, отмечают эксперты АРИН.

"Среди требований, которые арендаторы предъявляют к объектам, хорошее месторасположение, наличие мощностей и надлежащим образом оформленные документы для получения лицензирования на объекте", - рассказывает заместитель директора департамента коммерческой недвижимости АРИН Ольга Фахрутдинова.

Основные различия в требованиях к помещениям в метраже и технических характеристиках. Рестораны предпочитают объекты площадью 200-500 кв. м в спальных районах или центральной части города, кофейни часто любят арендовать площадки 100-200 кв. м в локациях с высоким пешеходным трафиком. Фаст-фуды минимального формата предпочитают маленькие объекты - 50-150 кв. м.

Ольга Фахрутдинова говорит, что кофейни хотят витринные окна, рестораны любят террасы. "Например, за последний год в Санкт-Петербурге пользуются успехом рестораны с панорамным видом. Рестораторы готовы бороться за такие места, - отмечает Фахрутдинова. - К сожалению, в центре города большинство зданий являются памятниками архитектуры и не позволяют реализовывать подобные проекты. При реконструкции инвесторы сталкиваются с огромными проблемами".

Средние ставки для кофеен составляют 2,5-8 тыс. руб. за кв. м в месяц, для фаст-фуда - около 2,5-6 тыс. руб., для семейных ресторанов - порядка 1,2-3 тыс. руб.

Эксперты отмечают, что рынок активно развивается, появляются интересные проекты. Так, один из операторов общепита в последние полгода задал высокий темп развития в данном сегменте, открывая рестораны различного формата. В результате компания столкнулась с проблемой подбора персонала и организовала свой обучающий центр, арендовав для этого торговый комплекс.

"В Санкт-Петербург, по примеру Москвы, придут ночные клубы и рестораны иностранных и российских знаменитостей, - прогнозирует Ольга Фахрутдинова. - Сегодня у нас уже есть заявки на поиск помещения для таких объектов".

Также можно ожидать рост и в сегменте фаст-фуда из-за выхода новых сетей, которые могут занять определенную долю рынка быстрого питания.

ИСТОЧНИК: АСН-инфо

Подписывайтесь на нас:


01.10.2012 14:55

Федеральный фонд содействия развитию жилищного строительства (Фонд РЖС) примет участие в инвестиционной выставки Expo Real 2012, которая пройдет 8-10 октября 2012 года в Мюнхене (Германия),сообщает пресс-служба НП "Гильдия управляющих и девелоперов".

Делегация Фонда РЖС примет участие в мероприятиях деловой программы выставки, проведет ряд встреч с представителями крупнейших российских и международных компаний.

В рамках работы пройдет презентация земельных участков, планируемых к реализации на аукционах Фонда в IV квартале 2012 года. Фонд представит инвесторам 21 земельный участок общей площадью более 800 га. Территории расположены в Республике Татарстан, Московской, Калининградской, Астраханской, Свердловской, Новгородской и Ленинградской областях, Санкт-Петербурге и предназначены для комплексного освоения в целях жилищного строительства, размещения предприятий по производству строительных материалов, изделий и конструкций, иного строительства. Все лоты обладают значительным инвестиционным потенциалом развития, имеют высокую транспортную доступность.
  
В рамках официальной программы выставки Expo Real 2012 Фонд "РЖС" проведет конференцию "Доступное жилье и промышленное строительство: низкие риски и высокая доходность". Участники мероприятия обсудят механизмы снижения рисков инвесторов, реализующих проекты по строительству жилья экономического класса и развитию промышленности строительных материалов, благоприятные условия создания объектов коммерческой недвижимости. Также на конференции будут рассмотрены конкретные примеры взаимодействия Фонда РЖС с иностранными инвесторами, возможности и преимущества сотрудничества с Фондом РЖС в проектах жилищного и иного строительства.

ИСТОЧНИК: АСН-инфо

Подписывайтесь на нас: