Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Здесь установят 58 металлических опор, 73 светодиодных светильника и 2 прожектора.
Для электроснабжения фонарей проложат 1,6 км линий. Дополнительным освещением будут оборудованы детские и спортивные площадки.
Реконструкция освещения на участке парка рядом с лицеем №533 уже началась. Помимо этого, здесь оформят подсветкой памятный камень воинам, жившим в Красногвардейском районе и погибшим при исполнении воинского долга. Все работы завершат до конца года по заказу «Ленсвета».
Сам Малоохтинский парк также ждёт обновление — зелёную зону благоустроят в два этапа: в 2025 году проведут основные работы, в 2026 завершат часть территории за 533 лицеем. Проектирование было выполнено с учетом нового освещения. Работы пройдут в рамках программы «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Жилье и городская среда».