Ресторан возле Константиновского дворца в Стрельне перестроят в фитнес–центр


13.03.2023 12:50

Госстройнадзор Петербурга выдал разрешение на реконструкцию объекта общепита по адресу: Стрельна, Санкт–Петербургское шоссе, 101б, стр. 1, под физкультурно–оздоровительный центр.
Разрешение выдано ООО "Планета спорт", принадлежащему петербургскому ресторатору Сергею Симареву, владельцу сетей "Токио–city", "Бахрома" и других проектов. По данным "Контур.Фокус", "Планете спорт" принадлежит один из субдоменов сайта одноимённой сети спортивных магазинов (впрочем, основной домен — у другого юрлица). А согласно документам арбитражного суда, "Планета спорт" является собственником земельного участка в Стрельне площадью 2,9 тыс. м2, на котором расположен объект, подлежащий реконструкции. Речь идёт о здании ресторана "Токио–city", построенном в 2016 году. Его площадь после реконструкции составит 1,3 тыс. м2, следует из разрешения на строительство.
"Окончательное решение по концепции ещё не принято, но точно в части помещения останется общепит, только меньшего объёма", — передал Сергей Симарев.
В Петербурге общепит соседствует с фитнесом, как правило, в формате небольших кафе, где посетители спортзала могли бы подкрепиться. Зачастую акцент в таких заведениях делается на здоровом питании. Но есть и примеры полноценных ресторанов, например — Bali в фитнес–клубе Tauras–fitness в Старой Деревне.
При этом, например, владелец ресторанов "Евразия" и клубов "Фитнес–хаус" Алексей Фурсов старается избегать объединения своих сетей в одной локации.
Вице–президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гарбар отмечает, что загородные рестораны в целом не испытывают проблем с заполняемостью. По его мнению, реконструкция "Токио–city" в Стрельне может быть связана с какими–то личными соображениями владельца.
На рынке фитнеса последние 3 года прошли под знаком серьёзных кризисов — сначала индустрия сильно пострадала от коронавирусных ограничений, потом столкнулась с проблемами при поставках импортного оборудования. Тем не менее, по данным FitnessData, за 2022 год рынок вырос на 11% — до 181 млрд рублей. Рост продолжается и в начале 2023 года.
"Мы вернулись к показателям 2019 года, — говорит глава Ассоциации операторов фитнес–индустрии по Петербургу и Ленобласти Наталья Борулько. — Но у нас за эти 3 года очень сильно выросли расходы, на 20–25%. Соответственно, упала маржинальность".
По её словам, крупные сети провели оптимизацию, в том числе закрыли нерентабельные точки. Новых крупных игроков пока нет.
"В сегменте маленьких фитнес–студий появляются новые игроки, но там затраты на открытие меньше. При этом многие быстро закрываются", — отмечает Наталья Борулько.
В апреле 2022 года представители компаний Сергея Симарева говорили о планах по открытию 15–20 новых точек общепита в Петербурге. После этого сообщалось о приобретении ими крупных объектов недвижимости, например бывшего чугунолитейного завода в Кронштадте.

АВТОР: Деловой Петербург
ИСТОЧНИК: Деловой Петербург
ИСТОЧНИК ФОТО: Яндекс Карты

Подписывайтесь на нас:


10.03.2023 12:00

Распоряжением председателя КГИОП Сергея Макарова «Дом С.Д. Катеринич» (пр. Добролюбова, д. 3, лит. А) включён в единый государственный реестр в качестве объекта культурного наследия регионального значения.


Доходный дом жены коллежского асессора Софьи Дмитриевны Катеринич, возведённый по проекту военного инженера Ивана Леонардовича Балбашевского и гражданского инженера Льва Александровича Ильина (автор проекта лицевого фасада), выполнен в приёмах эклектики, сочетает характерные черты модерна с элементами французского барокко.

Здание, построенное в 1904-1906 годах, до настоящего времени сохранилось практически в первоначальном виде, за более чем вековую историю не претерпело кардинальных перестроек и изменений. Дом участвует в формировании единой линии застройки и создании панорамы проспекта Добролюбова.

В первой половине XX века жильцами доходного дома были потомственные дворяне и почётные граждане, генералы и лица других воинских званий, служащие департаментов и министерств, банков и страховых обществ.

Самым известным жильцом являлся музыкальный критик, композитор, профессор Ленинградской консерватории Вячеслав Гаврилович Каратыгин, чей прах покоится в некрополе Александро-Невской лавры. Он проживал в квартире № 15, где неоднократно собирались деятели культуры и искусства: В.Ф. Комиссаржевская, Ф.И. Шаляпин, С.С. Прокофьев, музыканты А.П. Нурок, В.Ф. Нувель и многие другие. Семья Каратыгиных была дружна с А.М. Горьким и И.Е. Репиным.

Супруги Катеринич занимали просторную квартиру № 8, окна которой выходили на проспект и во внутренний двор. Кроме того, хозяевам принадлежали конюшня на четыре стойла, два каретных сарая и кучерская в две комнаты на первом этаже правого дворового флигеля.

Квартиру № 2 снимал А.А. Герцык – генерал-майор, участник русско-турецкой кампании 1877-1878 годов, награждённый орденами Святой Анны и Святого Станислава различных степеней, с 1906 по 1908 годы – командир лейб-гвардии Павловского полка.

В квартире № 6 в 1928 году поселился главный архитектор Кировского района В.И. Мочалов.

В квартире № 13 проживал С.А. Мясников, с 1906 года – директор Санкт‑Петербургского драматического кружка имени Н.В. Гоголя, в 1908-1917 годах – инспектор страхового товарищества «Саламандра».

Использованы материалы государственной историко-культурной экспертизы выявленного объекта культурного наследия «Дом С.Д. Катеринича» (государственный эксперт – Филипович М.И.), выполненной по заказу СПб ГКУ «Дирекция заказчика по ремонтно-реставрационным работам на памятниках истории и культуры».

АВТОР: Пресс-служба Администрации Губернатора Санкт-Петербурга
ИСТОЧНИК: Пресс-служба Администрации Губернатора Санкт-Петербурга
ИСТОЧНИК ФОТО: Администрация Санкт-Петербурга

Подписывайтесь на нас: