В ярославском Тутаеве открыли фабрику мороженого

10.08.2021 12:45

Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов принял участие в торжественном открытии фабрики по производству мороженого на территории опережающего развития Тутаев.
Инвестором выступило ООО «ТД «Айсберри», вложившее в строительство и оборудование предприятия 2,2 млрд рублей. Первую партию продукции новой фабрики по просьбе главы региона отправили в детский дом. Сладкое лакомство получат ребята из учреждения «Волжский» города Рыбинска.
 
– Соглашение о реализации инвестпроекта мы подписали с компанией «Айсберри» на агропромышленной выставке «Золотая осень» в октябре 2019 года, – сказал Дмитрий Миронов. – Сейчас предприятие готово выпускать до 3 тысяч тонн продукции в месяц, создано порядка 500 новых рабочих мест. В дальнейшем объемы производства нарастят до 7 тысяч тонн, и штаты будут увеличены вдвое. Планируем, что при выходе на полную мощность, который запланирован на первый квартал 2022 года, предприятие станет крупнейшим в России.
 
В мероприятии также приняли участие руководитель Роскачества  Максим Протасов, генеральный директор «Росагролизинга» Павел Косов, сенатор Сергей Березкин.
 
– Работа с инвесторами в регионе организована на высоком уровне, это сыграло важную роль при выборе площадки, – подчеркнул генеральный директор ООО «ТД «Айсберри» Роман Лола. – Мы стали резидентами территории опережающего развития, где гарантируются меры господдержки. Кроме того, мы получили льготное финансирование «Росагролизинга», потому что строили экспортное производство. У нас сложился отличный коллектив. Большинство специалистов из Тутаевского района, есть из Ярославля и Рыбинска. Надеюсь, что вместе до конца года на нашей фабрике выпустим вкусное мороженое под брендом «Ярославия».
 
Для оснащения фабрики закуплено оборудование производства Австрии, Чехии, Германии, Японии и России.
 
– Еще 15 месяцев назад здесь было чистое поле, а сегодня – современное предприятие, – отметил генеральный директор АО «Росагролизинг» Павел Косов. – Мы уже попробовали мороженое из первой партии, очень вкусное. Важно, что продукция, которая здесь будет производиться, имеет огромный экспортный потенциал. С Ярославской областью мы продолжаем работать и готовы инвестировать в новые интересные проекты.
 
Кроме производственных цехов на фабрике будет работать медийно-развлекательный комплекс «Музей отечественного мороженого», посвященный истории, технологиям и перспективам отрасли. Посетители смогут увидеть процесс создания сладкого лакомства.
 
С введением фабрики в строй откроются хорошие перспективы у ярославских молокопроизводителей. Они смогут рассчитывать на гарантированный сбыт своей продукции.
 
– Мы видим очень хорошие показатели ярославской молочной продукции в целом, а они, как известно, зависят от качества входного сырья, – сказал руководитель Роскачества Максим Протасов. – Ни превышения по антибиотикам, ни проблем, связанных с микробиологией, в молочной продукции из Ярославской области мы не встречали, и уверен, что не встретим. Новое предприятие внимательно относится к качеству всех производственных процессов. Группа «Айсберри» получила первый в стране государственный знак качества на свое мороженое на площадке другого региона. Уверен, что ничто не мешает предприятию выпускать качественную продукцию и в Тутаеве, и она попадет в наши веерные исследования, чтобы получить еще один знак качества.
 
Увеличение конкуренции на рынке будет способствовать сохранению традиционно высокого качества мороженого. В 2020 году в Ярославской области произведено 1530 тонн этого вида товара, что составляет 163% к уровню 2019 года. При выходе фабрики «Айсберри» в Тутаеве на проектную мощность в области планируется увеличение объемов производства до 85 тысяч тонн в год.
 
В регионе сейчас выпускают мороженое ООО «Рыбинский молочный завод», ООО «Рамоз», ООО «Ярмолпрод». Кроме фабрики в Тутаеве в этом году начало работать предприятие в городском округе Переславль-Залесский. В будущем производством мороженого планирует заняться и компания «Космол», соглашение с которой подписано в июне текущего года на Петербургском международном экономическом форуме.
 
Для перспективной реализации этого инвестпроекта ведется реконструкция участка автомобильной дороги, ведущей к фабрике. Работы осуществляются благодаря поддержке Фонда развития моногородов (группа ВЭБ.РФ). Объем выделенных «МОНОГОРОДА.РФ» средств составляет свыше 70 млн рублей. Сотрудничество с фондом дает дополнительные возможности для развития потенциала территорий опережающего развития, а также помогает инвесторам реализовать их проекты в более короткие сроки и снизить общие затраты на строительство.

АВТОР: Портал органов государственной власти Ярославской области
ИСТОЧНИК: АСН-инфо
ИСТОЧНИК ФОТО: https://www.yarregion.ru/
МЕТКИ: ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ДМИТРИЙ МИРОНОВ, ПРАВИТЕЛЬСТВО ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ
Подписывайтесь на нас:

Первый в России фуд-холл в апарт-отеле начал работу в Петербурге
08.08.2021 09:28

Фуд-холл Kitchen Garden площадью 500 кв. м открылся на территории апарт-отеля YE’S Marata в центре Петербурга. Корнеры гастрономических проектов из Москвы и Петербурга органично интегрированы в лобби апарт-комплекса.

Новое общественное пространство включает в себя фуд-корт с 12 операторами, большую летнюю веранду во дворе и летний бар. В лобби работают бар HOROVOD от команды MERULA, японская закусочная КАРАТе IZAKAYA, кондитерская «Забыли сахар» и кофейня Pa-pa-pa Power.

В фуд-холле в настоящее время посетители могут выбрать еду в четырех корнерах, специализирующихся на национальных кухнях: бистро с израильским фастфудом Easy Hummus, ресторан грузинской кухни MZE Daily, итальянский ресторан Bona Capona Daily и корнер азиатской фьюжн-кухни Yuva. Все заведения работают в формате take away, посадочная зона для гостей расположена внутри фуд-холла и на территории двора апарт-отеля.

До середины августа фуд-холл пополнят еще несколько резидентов. Уже подтвердили своей участие такие проекты как YES, HONEY!, Spot, Bao Mochi и Bratski. Половина проектов ранее не присутствовала на петербургском гастрономическом рынке, их корнеры в YE’S Marata станут первыми точками этих заведений в культурной столице.

«Фуд-холл органично вписывается в структуру апарт-комплекса, и работает, как на внутренний, так и на внешний входящий трафик. Мы намеренно не стали ограничиваться открытием классического ресторана в составе отеля и предоставили наши площади более демократичным и актуальным форматам. Такое сочетание коммерческой недвижимости под одной крышей (апартаменты, офисы, стрит-ритейл, кафе и рестораны) повышает синергию нашего проекта, в основе которого лежит принцип мультиформатности», - комментирует директор по развитию сети апарт-отелей YE'S Антон Агапов.

Помимо корнеров, в фуд-холе предусмотрены зоны отдыха и столы для пинг-понга. В дальнейшем планируется задействовать пространство также для культурно-развлекательных мероприятий: для гостей фуд-холла будут проводить вечеринки, кинопоказы и концерты.

«Посещение фуд-холлов уже вошло в привычку жителей больших городов, Петербург до недавнего времени в этом плане отставал от Москвы, хотя традиционно сфера общепита здесь более развита, по количеству кафе, баров и ресторанов на душу населения Петербург – безусловный чемпион. Пандемия слегка затормозила развитие формата фуд-холлов в Северной столице, и тем радостнее для нас стать первой с начала пандемии площадкой в городе, где воплощен такой мультиформатный и в буквальном смысле интернациональный проект», – добавляет Антон Агапов.

АВТОР: пресс-служба компании "Пионер"
ИСТОЧНИК ФОТО: welcometimes.ru
МЕТКИ: ПИОНЕР ГК ПИОНЕР, ВВОД В ЭКСПЛУАТАЦИЮ
Подписывайтесь на нас: