Первый в России фуд-холл в апарт-отеле начал работу в Петербурге
Фуд-холл Kitchen Garden площадью 500 кв. м открылся на территории апарт-отеля YE’S Marata в центре Петербурга. Корнеры гастрономических проектов из Москвы и Петербурга органично интегрированы в лобби апарт-комплекса.
Новое общественное пространство включает в себя фуд-корт с 12 операторами, большую летнюю веранду во дворе и летний бар. В лобби работают бар HOROVOD от команды MERULA, японская закусочная КАРАТе IZAKAYA, кондитерская «Забыли сахар» и кофейня Pa-pa-pa Power.
В фуд-холле в настоящее время посетители могут выбрать еду в четырех корнерах, специализирующихся на национальных кухнях: бистро с израильским фастфудом Easy Hummus, ресторан грузинской кухни MZE Daily, итальянский ресторан Bona Capona Daily и корнер азиатской фьюжн-кухни Yuva. Все заведения работают в формате take away, посадочная зона для гостей расположена внутри фуд-холла и на территории двора апарт-отеля.
До середины августа фуд-холл пополнят еще несколько резидентов. Уже подтвердили своей участие такие проекты как YES, HONEY!, Spot, Bao Mochi и Bratski. Половина проектов ранее не присутствовала на петербургском гастрономическом рынке, их корнеры в YE’S Marata станут первыми точками этих заведений в культурной столице.
«Фуд-холл органично вписывается в структуру апарт-комплекса, и работает, как на внутренний, так и на внешний входящий трафик. Мы намеренно не стали ограничиваться открытием классического ресторана в составе отеля и предоставили наши площади более демократичным и актуальным форматам. Такое сочетание коммерческой недвижимости под одной крышей (апартаменты, офисы, стрит-ритейл, кафе и рестораны) повышает синергию нашего проекта, в основе которого лежит принцип мультиформатности», - комментирует директор по развитию сети апарт-отелей YE'S Антон Агапов.
Помимо корнеров, в фуд-холе предусмотрены зоны отдыха и столы для пинг-понга. В дальнейшем планируется задействовать пространство также для культурно-развлекательных мероприятий: для гостей фуд-холла будут проводить вечеринки, кинопоказы и концерты.
«Посещение фуд-холлов уже вошло в привычку жителей больших городов, Петербург до недавнего времени в этом плане отставал от Москвы, хотя традиционно сфера общепита здесь более развита, по количеству кафе, баров и ресторанов на душу населения Петербург – безусловный чемпион. Пандемия слегка затормозила развитие формата фуд-холлов в Северной столице, и тем радостнее для нас стать первой с начала пандемии площадкой в городе, где воплощен такой мультиформатный и в буквальном смысле интернациональный проект», – добавляет Антон Агапов.
На заседании Правительства Рязанской области губернатор Николай Любимов выступил с резкой критикой работы министра ТЭК и ЖКХ региона Андрея Устинова и потребовал оставить занимаемую им должность.
Губернатор отметил, что в этом году стала серьезно «пробуксовывать» работа по ряду направлений, которые находятся под контролем министерства ТЭК и ЖКХ Рязанской области. Поступает большое количество жалоб от людей по поводу накопления отходов на контейнерных площадках и несвоевременного вывоза мусора, нареканий в проведении капитального ремонта многоквартирных домов, затягиваются сроки благоустройства дворов и общественных территорий. Есть вопросы к работе по реконструкции систем водоснабжения, водоотведения и ремонту теплосетей.
Глава региона, как пример, привел работу муниципалитетов, которые вынуждены сами справляться с проблемой мусора.
«Муниципалитеты самостоятельно как-то пытаются ее решать, взаимодействовать с оператором в пределах своих сил и возможностей. Но это же неправильно! Министерство ТЭК и ЖКХ региона обязано проявлять здесь максимально активное участие и курировать эту работу», – подчеркнул он.
Глава региона озвучил данные по выполнению федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жилье и городская среда». По его словам, 19 муниципалитетов получили в этом году субсидии из федерального и областного бюджетов – почти на 300 млн. рублей. За счет этих денег запланировано благоустроить 26 общественных пространств и 14 дворов.
«Контракты заключили, но с подрядчиками вовремя не отработали. Поэтому и отставания на целом ряде объектов, по которым и проехали наши депутаты. К примеру, в г. Рыбное на площади Ленина работы так и не начались. Теперь планируется расторжение контракта. В целом процент освоения выделенных средств очень низкий. Прошу учесть – уже август. Когда остальные реализовывать будем проекты? В осень уйдем? Знайте, и даже не сомневайтесь, в итоге, мы, конечно, всё сделаем! Но с каким напряжением! Ну и я не раз говорил, что если люди не справляются с современными требованиями, а они действительно очень высокие, то нужно просто уходить и не мучиться, и не мучить других, – сказал Николай Любимов. – Надеюсь, всем ясно и понятно, что обязательства, которые взял на себя Рязанский регион в рамках исполнения национальных проектов, поручений Президента, мы должны выполнить. Несмотря на любые трудности и сложности. Это наша обязанность перед жителями области».
Глава региона потребовал от министра ТЭК и ЖКХ Рязанской области Андрея Устинова сложить полномочия руководителя ведомства.
«Функция министерства – управлять всем этим процессом, быть главным куратором и строгим контролером. А исполнять ее, судя по всему, получается плохо. Очень жаль, Андрей Олегович. Вы, наверно, сами понимаете, что не вполне справляетесь с работой на посту министра. Сожалею, но Вам придётся оставить занимаемую должность и подыскать другую работу», – подчеркнул губернатор.
Николай Любимов поручил заместителю председателя Правительства области Евгению Беленецкому обратить особое внимание на проблему. В ближайшее время необходимо организовать совещание по дальнейшей работе отрасли, в том числе, подготовке к зимнему сезону, завершению работ по благоустройству.
«Надо сейчас это всё отработать и не допустить никаких срывов, – подчеркнул губернатор. – Это для всех серьезный сигнал. Не позволю никогда неисполнения поручений Президента, моих поручений, Правительства Рязанской области в целом. Надо работать на совесть! Люди от нас ждут улучшения ситуации, качества жизни уже сейчас – не через год, два, три или пять лет. Мы для этого здесь и работаем, чтобы даже в самых сложных ситуациях находить решения, которые нужны людям. Правительство РФ делает все возможное для того, чтобы помочь регионам. Прошу всех отрабатывать свои вопросы качественно!».