Первый в России фуд-холл в апарт-отеле начал работу в Петербурге
Фуд-холл Kitchen Garden площадью 500 кв. м открылся на территории апарт-отеля YE’S Marata в центре Петербурга. Корнеры гастрономических проектов из Москвы и Петербурга органично интегрированы в лобби апарт-комплекса.
Новое общественное пространство включает в себя фуд-корт с 12 операторами, большую летнюю веранду во дворе и летний бар. В лобби работают бар HOROVOD от команды MERULA, японская закусочная КАРАТе IZAKAYA, кондитерская «Забыли сахар» и кофейня Pa-pa-pa Power.
В фуд-холле в настоящее время посетители могут выбрать еду в четырех корнерах, специализирующихся на национальных кухнях: бистро с израильским фастфудом Easy Hummus, ресторан грузинской кухни MZE Daily, итальянский ресторан Bona Capona Daily и корнер азиатской фьюжн-кухни Yuva. Все заведения работают в формате take away, посадочная зона для гостей расположена внутри фуд-холла и на территории двора апарт-отеля.
До середины августа фуд-холл пополнят еще несколько резидентов. Уже подтвердили своей участие такие проекты как YES, HONEY!, Spot, Bao Mochi и Bratski. Половина проектов ранее не присутствовала на петербургском гастрономическом рынке, их корнеры в YE’S Marata станут первыми точками этих заведений в культурной столице.
«Фуд-холл органично вписывается в структуру апарт-комплекса, и работает, как на внутренний, так и на внешний входящий трафик. Мы намеренно не стали ограничиваться открытием классического ресторана в составе отеля и предоставили наши площади более демократичным и актуальным форматам. Такое сочетание коммерческой недвижимости под одной крышей (апартаменты, офисы, стрит-ритейл, кафе и рестораны) повышает синергию нашего проекта, в основе которого лежит принцип мультиформатности», - комментирует директор по развитию сети апарт-отелей YE'S Антон Агапов.
Помимо корнеров, в фуд-холе предусмотрены зоны отдыха и столы для пинг-понга. В дальнейшем планируется задействовать пространство также для культурно-развлекательных мероприятий: для гостей фуд-холла будут проводить вечеринки, кинопоказы и концерты.
«Посещение фуд-холлов уже вошло в привычку жителей больших городов, Петербург до недавнего времени в этом плане отставал от Москвы, хотя традиционно сфера общепита здесь более развита, по количеству кафе, баров и ресторанов на душу населения Петербург – безусловный чемпион. Пандемия слегка затормозила развитие формата фуд-холлов в Северной столице, и тем радостнее для нас стать первой с начала пандемии площадкой в городе, где воплощен такой мультиформатный и в буквальном смысле интернациональный проект», – добавляет Антон Агапов.
Усадьбу Демидовых и деревья Приоратского парка обследуют эксперты. Об этом стало известно из публикации в группе «Гатчина» в социальной сети «ВКонтакте».
В прошлом году усадьба Демидовых в поселке Тайцы и Приоратский парк в Гатчине вошли в ведение «Паркового агентства», которое было учреждено по распоряжению губернатора Ленобласти Александра Дрозденко. Агентство было создано для сохранения объектов культурного наследия.
Специалисты проведут работы, чтобы сохранить объекты, обеспечить безопасность посетителей и предотвратить болезни древесный растений.
Так, на территории усадьбы Демидовых под проверку попадут 260 деревьев, возраст которых начинается от 40 лет. Специалисты обследуют ель, лиственницу, сосну, липу, клен, дуб, яблоню, ясень, иву.
А в Приоратском парке эксперты проверят деревья, которые располагаются вдоль парковых дорог. Их протяженность составляет 30 метров с каждой стороны.
В процессе работ будут выявлены возбудители древесных болезней, представляющие угрозу для других растений. Специалисты также осмотрят стволы старых деревьев, что позволит выявить размеры внутренних пустот и гнилей, а также оценить соотношение живой и сухой древесины.