Первый в России фуд-холл в апарт-отеле начал работу в Петербурге
Фуд-холл Kitchen Garden площадью 500 кв. м открылся на территории апарт-отеля YE’S Marata в центре Петербурга. Корнеры гастрономических проектов из Москвы и Петербурга органично интегрированы в лобби апарт-комплекса.
Новое общественное пространство включает в себя фуд-корт с 12 операторами, большую летнюю веранду во дворе и летний бар. В лобби работают бар HOROVOD от команды MERULA, японская закусочная КАРАТе IZAKAYA, кондитерская «Забыли сахар» и кофейня Pa-pa-pa Power.
В фуд-холле в настоящее время посетители могут выбрать еду в четырех корнерах, специализирующихся на национальных кухнях: бистро с израильским фастфудом Easy Hummus, ресторан грузинской кухни MZE Daily, итальянский ресторан Bona Capona Daily и корнер азиатской фьюжн-кухни Yuva. Все заведения работают в формате take away, посадочная зона для гостей расположена внутри фуд-холла и на территории двора апарт-отеля.
До середины августа фуд-холл пополнят еще несколько резидентов. Уже подтвердили своей участие такие проекты как YES, HONEY!, Spot, Bao Mochi и Bratski. Половина проектов ранее не присутствовала на петербургском гастрономическом рынке, их корнеры в YE’S Marata станут первыми точками этих заведений в культурной столице.
«Фуд-холл органично вписывается в структуру апарт-комплекса, и работает, как на внутренний, так и на внешний входящий трафик. Мы намеренно не стали ограничиваться открытием классического ресторана в составе отеля и предоставили наши площади более демократичным и актуальным форматам. Такое сочетание коммерческой недвижимости под одной крышей (апартаменты, офисы, стрит-ритейл, кафе и рестораны) повышает синергию нашего проекта, в основе которого лежит принцип мультиформатности», - комментирует директор по развитию сети апарт-отелей YE'S Антон Агапов.
Помимо корнеров, в фуд-холе предусмотрены зоны отдыха и столы для пинг-понга. В дальнейшем планируется задействовать пространство также для культурно-развлекательных мероприятий: для гостей фуд-холла будут проводить вечеринки, кинопоказы и концерты.
«Посещение фуд-холлов уже вошло в привычку жителей больших городов, Петербург до недавнего времени в этом плане отставал от Москвы, хотя традиционно сфера общепита здесь более развита, по количеству кафе, баров и ресторанов на душу населения Петербург – безусловный чемпион. Пандемия слегка затормозила развитие формата фуд-холлов в Северной столице, и тем радостнее для нас стать первой с начала пандемии площадкой в городе, где воплощен такой мультиформатный и в буквальном смысле интернациональный проект», – добавляет Антон Агапов.
Выборг на протяжении пяти лет ежегодно благоустраивает общественные и дворовые территории, выбранные жителями. Участие в проекте «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жилье и городская среда» продолжается и в этом году. К осени преобразится часть Садового сквера, примыкающая к бульвару Кутузова.
Некоторые работы уже выполнены. Завершена прокладка подземного кабеля, установлены закладные опоры освещения.
Сейчас рабочие обустраивают пешеходные дорожки, укладывают бортовые камни. Плиткой уже выложен тротуар со стороны ул. Садовой, участок, где ранее размещался памятник Горькому, несколько пешеходных лучеобразных дорожек, лестница.
Отметим, ранее Садовый сквер был подвержен постоянным подтоплениям. При строительстве пешеходных участков поднимают почти на полметра высоту дорожек, укладывают материал, который позволяет укрепить грунт и усилить гидроизоляцию.
Подготовлен фундамент под памятник Горькому. После реставрационных работ он вернётся на место.
Началось обустройство детской площадки.
В дальнейшем предстоит провести большой объем работ по озеленению: высадят 23 липы, 22 дуба черешчатого, 968 кустов спиреи, 952 кизильника и 24 барбариса.
Также в сквере будет установлено видеонаблюдение.
Программа «Формирование комфортной городской среды» является частью нацпроекта «Жилье и городская среда». Ее реализация начата государством в 2017 году. Выборг ежегодно подает заявки в правительство Ленобласти на участие в программе. Отбор проводится в конкурсном порядке. С 2017 года в Выборге благоустроены Прогонный сквер, бульвар Кутузова, сквер Молодежи, зеленая зона на ул. Гагарина - у № 59, 67, 71, многофункциональный стадион открыт на ул. Большой Каменной, построен Сквер Победы, преобразился Смоляной мыс, благоустроено более 40 дворовых территорий.