Первый в России фуд-холл в апарт-отеле начал работу в Петербурге
Фуд-холл Kitchen Garden площадью 500 кв. м открылся на территории апарт-отеля YE’S Marata в центре Петербурга. Корнеры гастрономических проектов из Москвы и Петербурга органично интегрированы в лобби апарт-комплекса.
Новое общественное пространство включает в себя фуд-корт с 12 операторами, большую летнюю веранду во дворе и летний бар. В лобби работают бар HOROVOD от команды MERULA, японская закусочная КАРАТе IZAKAYA, кондитерская «Забыли сахар» и кофейня Pa-pa-pa Power.
В фуд-холле в настоящее время посетители могут выбрать еду в четырех корнерах, специализирующихся на национальных кухнях: бистро с израильским фастфудом Easy Hummus, ресторан грузинской кухни MZE Daily, итальянский ресторан Bona Capona Daily и корнер азиатской фьюжн-кухни Yuva. Все заведения работают в формате take away, посадочная зона для гостей расположена внутри фуд-холла и на территории двора апарт-отеля.
До середины августа фуд-холл пополнят еще несколько резидентов. Уже подтвердили своей участие такие проекты как YES, HONEY!, Spot, Bao Mochi и Bratski. Половина проектов ранее не присутствовала на петербургском гастрономическом рынке, их корнеры в YE’S Marata станут первыми точками этих заведений в культурной столице.
«Фуд-холл органично вписывается в структуру апарт-комплекса, и работает, как на внутренний, так и на внешний входящий трафик. Мы намеренно не стали ограничиваться открытием классического ресторана в составе отеля и предоставили наши площади более демократичным и актуальным форматам. Такое сочетание коммерческой недвижимости под одной крышей (апартаменты, офисы, стрит-ритейл, кафе и рестораны) повышает синергию нашего проекта, в основе которого лежит принцип мультиформатности», - комментирует директор по развитию сети апарт-отелей YE'S Антон Агапов.
Помимо корнеров, в фуд-холе предусмотрены зоны отдыха и столы для пинг-понга. В дальнейшем планируется задействовать пространство также для культурно-развлекательных мероприятий: для гостей фуд-холла будут проводить вечеринки, кинопоказы и концерты.
«Посещение фуд-холлов уже вошло в привычку жителей больших городов, Петербург до недавнего времени в этом плане отставал от Москвы, хотя традиционно сфера общепита здесь более развита, по количеству кафе, баров и ресторанов на душу населения Петербург – безусловный чемпион. Пандемия слегка затормозила развитие формата фуд-холлов в Северной столице, и тем радостнее для нас стать первой с начала пандемии площадкой в городе, где воплощен такой мультиформатный и в буквальном смысле интернациональный проект», – добавляет Антон Агапов.
Государственное автономное учреждение Самарской области «Государственная экспертиза проектов в строительстве» выдало положительное заключение по итогам повторного рассмотрения проектной документации и результатов инженерных изысканий на строительство в Тольятти «Немов-центра», где будут проходить соревнования национального и международного уровней.
В разработке концепции центра непосредственное участие принимает четырехкратный олимпийский чемпион и пятикратный чемпион мира Алексей Немов, в честь которого комплекс и получил свое название. Спортивный путь Алексея Немова начался как раз в Тольятти, где он с шести лет занимался спортивной гимнастикой в специализированной детско-юношеской школе олимпийского резерва Волжского автозавода, а в 1999 году он окончил Тольяттинский филиал Самарского государственного педагогического университета.
«Перед нами стоит очень много задач, которые предстоит решить. Это, конечно, непростое дело, но, я думаю, очень необходимое для людей, прежде всего, для детей, в которых мы должны вкладывать хорошие спортивные начинания и традиции… Центр спортивной гимнастики останется на долгие годы для людей, для детей, которые будут нас вспоминать. Поэтому всю работу надо делать очень четко, грамотно и качественно. Для того, чтобы она принесла пользу людям», - заявил олимпийский чемпион.
«Немов-центр» разместится на Революционной улице в Автозаводском районе города. Планируется, что помимо соревнований здесь будут проходить тренировки спортсменов и любительские занятия различными видами спорта. Также на базе комплекса создадут условия для полноценного отдыха спортсменов во время проведения соревнований, для чего на его территории возведут гостиницу на 120 мест, установят перголы, наружное освещение и парклеты. Фактически вокруг здания создадут современное общественное пространство.*
В самом центре обустроят открытые и закрытые оборудованные необходимым инвентарем спортивные площадки, складные трибуны, тренажерные залы, восстановительный комплекс с бассейном, сауной, медкабинетом и другие необходимые помещения.
Проектную документацию «Немов-центра» разработали в ООО «Волгатрансстрой-проект». Застройщик - ГКУ Самарской области «Управление капитального строительства».