На Васильевском острове открывается фуд-холл с вьетнамской, турецкой и латинской кухней
24 февраля в общественном пространстве «Линии» открывается фуд-холл, представленный кухнями разных уголков мира.
«Линии» (8-я линия В.О., д. 25) – проект петербургской сети коворкингов «Практик». Общественное пространство разместилось в особняке Карла Задлера. Помимо коворкинга резидентами здесь стали магазины одежды, бьюти-салоны, лекторий и ряд других заведений.
В новом фуд-холле, в частности, разместятся кухни Joly Woo (один из самых заметных вьетнамских проектов в Петербурге), Türk o'clock (новая форма турецкого стритфуда), Paprika Grill Bar (латинская кухня с крафтовым пивом), Amici (итальянский стритфуд), вегетарианское кафе-лавка Greenline, основным продуктом которого являются орехи и «кофейный стартап» 8line.
Хедлайнером программы открытия фуд-холла станет Антон Абрезов («Вкус есть», «Мечтатели», Gras) – один из ведущих молодых шеф-поваров, специализирующихся на авторской кухне.
Как сообщили представители «Линий», он прочитает лекцию о новых и перспективных гастро–направлениях, расскажет, почему так популярна вьетнамская кухня и поможет разобраться в классификации кофе.
Очевидцы сообщили о начале сноса исторических зданий фабрики ёлочных игрушек на Рощинской улице, д. 8.
При этом градозащитники, выступающие за сохранение здания, обращают внимание на то, что определением Куйбышевского районного суда от 27 декабря прошлого года действие заключения КГИОП, одобряющего демонтаж здания, было приостановлено.
По информации общественников, за выходные был снесен самый выразительный краснокирпичный корпус фабрики и значительно повреждён второй корпус.
В понедельник строительная техника на объекте не работала.
Активисты уведомили КГИОП и Службу строительного надзора о начавшемся демонтаже, отдельно подчеркнув, что согласно Поставлению правительства Санкт-Петербурга № 1003 от 20.09.2012 г. снос в отсутствие действующего разрешения на строительство в выходные и праздничные дни запрещен.