На Васильевском острове открывается фуд-холл с вьетнамской, турецкой и латинской кухней
24 февраля в общественном пространстве «Линии» открывается фуд-холл, представленный кухнями разных уголков мира.
«Линии» (8-я линия В.О., д. 25) – проект петербургской сети коворкингов «Практик». Общественное пространство разместилось в особняке Карла Задлера. Помимо коворкинга резидентами здесь стали магазины одежды, бьюти-салоны, лекторий и ряд других заведений.
В новом фуд-холле, в частности, разместятся кухни Joly Woo (один из самых заметных вьетнамских проектов в Петербурге), Türk o'clock (новая форма турецкого стритфуда), Paprika Grill Bar (латинская кухня с крафтовым пивом), Amici (итальянский стритфуд), вегетарианское кафе-лавка Greenline, основным продуктом которого являются орехи и «кофейный стартап» 8line.
Хедлайнером программы открытия фуд-холла станет Антон Абрезов («Вкус есть», «Мечтатели», Gras) – один из ведущих молодых шеф-поваров, специализирующихся на авторской кухне.
Как сообщили представители «Линий», он прочитает лекцию о новых и перспективных гастро–направлениях, расскажет, почему так популярна вьетнамская кухня и поможет разобраться в классификации кофе.
СПб ГБУ «Ленсвет» и Петербургский политехнический университет заключили соглашение о сотрудничестве по практической реализации научных результатов в сфере создания энергоэффективного наружного освещения.
В качестве пилотной площадки для отработки инновационных решений рассматривается кампус Политехнического университета, на территории которого расположены жилые, административные, производственные здания, парковое пространство.
Здесь планируется тестирование концепции района высокой энергетической эффективности с размещением управляемых установок наружного освещения.
Создание умного энергоэффективного освещения на территории СПбПУ является частью международного проекта LUCIA и программы INTERREG Baltic Sea Region. Проект финансируется совместно Европейским Союзом и Российской Федерацией.
Помимо этого заключенное Соглашение предусматривает развитие направлений обучения, соответствующих задачам СПб ГБУ «Ленсвет».
Предполагается переподготовка специалистов «Ленсвета» на базе университета, а также расширение практики привлечения сотрудников бюджетного учреждения к подготовке бакалавров и магистров.