На Васильевском острове открывается фуд-холл с вьетнамской, турецкой и латинской кухней
24 февраля в общественном пространстве «Линии» открывается фуд-холл, представленный кухнями разных уголков мира.
«Линии» (8-я линия В.О., д. 25) – проект петербургской сети коворкингов «Практик». Общественное пространство разместилось в особняке Карла Задлера. Помимо коворкинга резидентами здесь стали магазины одежды, бьюти-салоны, лекторий и ряд других заведений.
В новом фуд-холле, в частности, разместятся кухни Joly Woo (один из самых заметных вьетнамских проектов в Петербурге), Türk o'clock (новая форма турецкого стритфуда), Paprika Grill Bar (латинская кухня с крафтовым пивом), Amici (итальянский стритфуд), вегетарианское кафе-лавка Greenline, основным продуктом которого являются орехи и «кофейный стартап» 8line.
Хедлайнером программы открытия фуд-холла станет Антон Абрезов («Вкус есть», «Мечтатели», Gras) – один из ведущих молодых шеф-поваров, специализирующихся на авторской кухне.
Как сообщили представители «Линий», он прочитает лекцию о новых и перспективных гастро–направлениях, расскажет, почему так популярна вьетнамская кухня и поможет разобраться в классификации кофе.
Организация экономического сотрудничества и развития совместно с Минэкономразвития РФ и госкорпорацией ДОМ.РФ начали работу по подготовке «Обзора национальной городской политики Российской Федерации».
ОЭСР – международная организация, созданная в 1948 году под названием «Организация европейского экономического сотрудничества» для координации проектов экономической реконструкции Европы в рамках плана Маршалла. Штаб-квартира ОЭСР располагается в Париже.
Обзоры ОЭСР национальной городской политики являются уникальным проектом, который осуществляется с 2011 года и уже был проведен для таких стран, как Польша, Корея, Чили, Мексика, Китай, Казахстан и Вьетнам.
Исследование, проводимое в России, реализуется в соответствии с поручением Правительства РФ, техническое задание на проведение Обзора подготовлено Фондом ДОМ.РФ совместно с Минэкономразвития и ОЭСР, согласовано с Минстроем и другими профильными министерствами.
По результатам работ в 2021 году ОЭСР представит документ, который будет содержать рекомендации по усовершенствованию законодательства в области городского управления.
Для сбора материалов для исследования эксперты ОЭСР приедут в Россию, а первые результаты станут известны в конце текущего года. Также запланирован промежуточный этап обсуждений на комитете ОЭСР в Париже.
«Это первый подобный проект для нашей страны, который позволит получить актуальные рекомендации и инструменты по работе с городскими территориями. Обзор будет учитывать рекомендации ООН-Хабитат по созданию комфортной городской среды и соответствовать целям устойчивого развития», – рассказала замгенерального директора Фонда ДОМ.РФ Кристина Ишханова.