Новый ресторан с открытой кухней начнет работать в марте в Репино
В Курортном районе Петербурга, в поселке Репино (Приморское ш., 424) в начале марта откроется ресторан высокой кухни Eclipse.
Новое заведение площадью 400 кв. м рассчитано на 50 посадочных мест и расположено на 1 этаже ЖК Cristal.
Ресторан состоит из открытой кухни, зала и отдельной зоны Chef’s Table, рассчитанной на 14 мест, где гости заведения смогут лично пообщаться с шеф-поваром.
Интерьер ресторана разработала архитектурная студия Sundukovy Sisters.
Идеологами проекта выступили президент ГК RENTA Артем Гудченко и Светлана Гузь, управляющий партнер бюро юридических стратегий Legal to Business.
«Мы верим в то, что настоящий, содержательный и высокоинтеллектуальный fine-dining будет востребован в Петербурге и местными ценителями высокой кухни, и гостями Петербурга. Мы осознаем, что для осмысления и понимания новой концепции публике потребуется время, и готовы к этому», – считают они.
Средний чек заведения, как рассказали сотрудники Eclipse, составит около 4 тысяч рублей.
ООО «Диалог-Терминал», являющемуся собственником земельного участка, в поселки Шушары, выписан штраф Комитетом по природопользованию, охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности.
Ранее прокуратура Пушкинского района провела проверку соблюдения природоохранного законодательства компанией и выявила ряд нарушений.
В частности, как сообщили в прокуратуре, предприятием не проведены мероприятия по сохранению почв. Также на площади около 800 кв. м обнаружены строительные отходы, в том числе грунт насыпной и автомобильные покрышки.
По результатам проверки в отношении организации и ее руководителя прокурор возбудил дела об административном правонарушении по статье о невыполнении обязанностей по рекультивации земель, обязательных мероприятий по улучшению земель и охране почв.
Юридическому лицу назначено наказание в виде штрафа в размере 400 тыс. рублей, а его руководителю – 50 тыс. рублей.