Ресторанный холдинг Italy Group откроет 24 новых заведения в Москве и Петербурге
Петербургский ресторанный холдинг Italy Group планирует развивать формат fast-casual в двух столицах. Как сообщает РБК, в ближайшее время компания планирует инвестировать около 500 млн рублей в открытие 24 новых точек в Москве и Петербурге.
Сегодня в Italy Group объединяет 17 петербургских и 2 московских ресторана.
Первое заведение сети было открыто на Невском проспекте, второе — в ТРК «Сити-молл» на Коломяжском проспекте.
Отличительные черты формата fast-casual, это высокотехнологичное производство, быстрая, порядка 7 минут, отдача блюд и невысокий, около 570 рублей, средний чек заведения на фоне ресторанного качества блюд.
Как сообщил источнику генеральный директор компании Станислав Кошелев, ресторан на Невском проспекте сегодня вышел на среднемесячный оборот в 8 млн руб. и прибыльность около 17%.
В Мюнхене, после осложнений, вызванных операцией на сердце, на 84-м году жизни скончался бывший мэр Москвы, заслуженный строитель РФ Юрий Лужков.
Юрий Михайлович родился 21 сентября 1936 года в Москве в семье рабочего-плотника. В 1954 году работал в первом студенческом отряде, осваивавшем целину в Казахстане, окончил Институт нефтехимической и газовой промышленности им. Губкина.
Пост мэра Москвы занимал с 6 июня 1992 года по 28 сентября 2010 года.
Юрий Лужков – полный кавалер ордена «За заслуги перед Отечеством», лауреат государственных премий СССР и Российской Федерации, Заслуженный химик РСФСР, Заслуженный строитель Российской Федерации.
«Мне искренне жаль, что не стало этого энергичного жизнерадостного человека, который возглавлял Москву в сложный постсоветский период, много сделал для города и москвичей. Соболезную родным и близким», – заявил действующий мэр столицы Сергей Собянин.