Ресторанный холдинг Italy Group откроет 24 новых заведения в Москве и Петербурге
Петербургский ресторанный холдинг Italy Group планирует развивать формат fast-casual в двух столицах. Как сообщает РБК, в ближайшее время компания планирует инвестировать около 500 млн рублей в открытие 24 новых точек в Москве и Петербурге.
Сегодня в Italy Group объединяет 17 петербургских и 2 московских ресторана.
Первое заведение сети было открыто на Невском проспекте, второе — в ТРК «Сити-молл» на Коломяжском проспекте.
Отличительные черты формата fast-casual, это высокотехнологичное производство, быстрая, порядка 7 минут, отдача блюд и невысокий, около 570 рублей, средний чек заведения на фоне ресторанного качества блюд.
Как сообщил источнику генеральный директор компании Станислав Кошелев, ресторан на Невском проспекте сегодня вышел на среднемесячный оборот в 8 млн руб. и прибыльность около 17%.
Компания «МТЛ. Управление недвижимостью» будет управлять апарт-комплексом Like, построенного ГК «ПСК» по адресу: Политехническая ул, 6.
«На сегодняшний день подписано около 250 договоров на управление с собственниками юнитов. Ожидаем, что объем номерного фонда в нашем управлении превысит 300 юнитов. Пока процесс оценки классности апарт-отеля еще не завершен, но, думаю, это будут твердые «3 звезды», даже с некоторым превышением стандартов этого класса», - сообщил генеральный директор «МТЛ. Управление недвижимостью» Николай Антонов.
По его словам, компания берет на себя работу по продвижению апарт-отеля на туристическом рынке, привлечению и обслуживанию гостей. Апартаменты будут сдаваться как краткосрочную, так и среднесрочную и долгосрочную аренду.
Апарт-комплекс Like построен ГК «ПСК» в 2017-2019 годах. В нем 1112 юнитов площадью от 19 до 84 кв. м. На первых этажах располагается собственная инфраструктура проекта: кафе, ресторан, фитнес-клуб площадью 2,4 тыс. кв. м с бассейном, а также бытовые сервисы.