Ресторанный холдинг Italy Group откроет 24 новых заведения в Москве и Петербурге
Петербургский ресторанный холдинг Italy Group планирует развивать формат fast-casual в двух столицах. Как сообщает РБК, в ближайшее время компания планирует инвестировать около 500 млн рублей в открытие 24 новых точек в Москве и Петербурге.
Сегодня в Italy Group объединяет 17 петербургских и 2 московских ресторана.
Первое заведение сети было открыто на Невском проспекте, второе — в ТРК «Сити-молл» на Коломяжском проспекте.
Отличительные черты формата fast-casual, это высокотехнологичное производство, быстрая, порядка 7 минут, отдача блюд и невысокий, около 570 рублей, средний чек заведения на фоне ресторанного качества блюд.
Как сообщил источнику генеральный директор компании Станислав Кошелев, ресторан на Невском проспекте сегодня вышел на среднемесячный оборот в 8 млн руб. и прибыльность около 17%.
На территории микрорайона «Ясно.Янино», который ГК «КВС» строит во Всеволожском районе Ленобласти, открыты специальные парковочные места для каршеринга.
Как рассказали представители застройщика, проект реаоизован совместно с компанией CarSmile, занимающейся сдачей машин в аренду.
«Каршеринг уже стал таким же привычным средством передвижения, как такси и автобусы, но проблема в том, что стоянки таких машин представлены преимущественно в пределах КАД. Между тем для жителей новых пригородных микрорайонов этот сервис порой еще более необходим. Мы не стали дожидаться, пока услуга дойдет до нашего квартала «Ясно.Янино» и сами инициировали создание здесь стоянки», – рассказала Анжелика Альшаева, генеральный директор агентства недвижимости ГК «КВС».
По словам, генерального директора CarSmile Дмитрия Иващенко, в Санкт-Петербурге наблюдается стабильный рост востребованности каршеринга.
«Сотрудничество с застройщиками – перспективное направление, ведь специализированные стоянки рядом с домом – это дополнительное удобство для горожан и одновременно дополнительные точки роста для нас», – заявил он.