Ресторанный холдинг Italy Group откроет 24 новых заведения в Москве и Петербурге
Петербургский ресторанный холдинг Italy Group планирует развивать формат fast-casual в двух столицах. Как сообщает РБК, в ближайшее время компания планирует инвестировать около 500 млн рублей в открытие 24 новых точек в Москве и Петербурге.
Сегодня в Italy Group объединяет 17 петербургских и 2 московских ресторана.
Первое заведение сети было открыто на Невском проспекте, второе — в ТРК «Сити-молл» на Коломяжском проспекте.
Отличительные черты формата fast-casual, это высокотехнологичное производство, быстрая, порядка 7 минут, отдача блюд и невысокий, около 570 рублей, средний чек заведения на фоне ресторанного качества блюд.
Как сообщил источнику генеральный директор компании Станислав Кошелев, ресторан на Невском проспекте сегодня вышел на среднемесячный оборот в 8 млн руб. и прибыльность около 17%.
В Санкт-Петербурге завершен конкурс «Лучший мастер отделочных строительных работ», организованный НОСТРОЙ при поддержке правительства города.
Как сообщили представители Госстройнадзора, этот пилотный проект в дальнейшем планируют распространить на территории всей Российской Федерации в рамках Национального конкурса профессионального мастерства «Строймастер».
Конкурс проводился в очном формате в двух номинациях: профессионалы и учащиеся профессиональных образовательных учреждений.
Монтажники каркасно-обшивных конструкций и плиточники-облицовщики выполнили практическое задание на специально подготовленной площадке в классах Колледжа Метростроя.
Работу участников оценивало компетентное жюри, в которое вошли преподаватели колледжей и лицеев города, представители строительных организаций, учебного центра «КНАУФ Северо-Запад».
По решению жюри дипломы первой степени в номинации «Лучший монтажник каркасно-обшивных конструкций - 2019» был вручен специалисту по сухому строительству компании «Баженов Р.С.» Александру Фадейчеву, в номинации «Лучший учащийся по специальности монтажник каркасно-обшивных конструкций - 2019» - учащемуся СПб ГБПОУ «Колледж Метростроя» Евгению Лопухову.
Победителем в номинации «Лучший плиточник-облицовщик - 2019» стал плиточник ООО «Дартс» Александр Сюрись, а в номинации «Лучший учащийся по специальности плиточник-облицовщик - 2019» - учащийся СПб ГБ ПОУ КПСС Николай Гоголаури.