Эстонский предприниматель открывает «Subway» в Кингисеппе и присматривается к Сосновому Бору
Эстонский предприниматель Максим Пантелеев на днях открывает ресторан сети быстрого питания «Subway» в городе Кингисепп Ленинградской области. Это будет третий ресторан сети по франшизе в регионе. Также Пантелеев рассматривает в качестве площадки Сосновый Бор в Ленобласти.
Как сообщает «Метагазета», общая площадь ресторана – около 100 кв. м, половина площади приходится на зал, остальное – подсобные помещения. Размер инвестиций в открытие подобного заведения общепита оценивается в 4-6 млн рублей, для организации проекта требуется от трех месяцев до двух лет, средний срок окупаемости – 30 месяцев.
Пантелеев работает и в Эстонии, и в России и сперва хотел открыть «Subway» в Эстонии. Однако после ребрендинга сети покупка франшизы подорожала в два раза – со 100 тыс. евро до 200 тыс., поэтому Пантелеев отказался от эстонских планов.
Для первого ресторана он выбрал Кингисепп – почти приграничный город, если не считать Ивангорода. Здесь уже работают другие сетевые рестораны быстрого питания.
Татьяна Богомякова, территориальный менеджер по развитию сети «Subway» на Северо-Западе, полагает, что Ленобласть имеет высокий потенциал для развития «Subway» и множество свободных городов для открытия. По ее словам, предприниматели рассматривают для открытия такие города как Гатчина, Всеволожск, Сосновый Бор, Тихвин, Сертолово, а также пригороды Петербурга – Пушкин, Павловск, Петродворец, Ломоносов. В Выборге и Кронштадте такие рестораны уже недавно открылись, сообщила она изданию.
Сейчас в Петербурге работают 50 ресторанов «Subway». Всего их в России 500, а в мире – 40 тыс.
Вчера X5 Retail Group запустила работу распределительного центра в деревне Чечулино Новгородской области – пятый в СЗФО. Он обеспечит поставку товаров в магазины не только Новгородской, но также Тверской и Псковской областей.
«Мы до этого возили товары из СПБ и Москвы, а сейчас этот распределительный центр будет обслуживать Новгородскую, Псковскую и Тверскую области, а это означает, что количество дней, которое товар проводит в цепочке до того, как он попадет в магазин, сокращается, а это означает повышение свежести», – сообщил генеральный директор торговой сети компании «Х5 Retail Group» Сергей Гончаров в интервью Новгородскому областному телевидению.
Объем инвестиций в создание центра – около 1 млрд рублей. Грузооборот – 40 тыс. тонн в год.
Общая площадь распредцентра – 20 тыс. кв. м. Он разбит на четыре зоны с разными температурными режимами.
Как указано в официальном сообщении областной администрации, с выходом на полную мощность здесь будет обрабатываться продукция более чем 400 поставщиков.
Власти рассчитывают на увеличение доли местных производителей – собственно, в том числе по этой причине губернатор Новгородской области Андрей Никитин настаивал на строительстве распределительного центра в регионе. Соглашение было подписано в 2017 году на Российском инвестиционном форуме в Сочи.