В Петербурге снесли завод «Красный Пекарь»
На месте завода «Красный Пекарь» на 11-й Красноармейской, где выпекали «блокадный хлеб», построят жилой комплекс.
Фотографии снесенного завода выложили в группе «Признавашки ДТП и ЧП Петербурга». «Все сломали. Такой завод был. Жаль пекарь», пишет автор поста Олег Григорьев. Знаменитый «Красный пекарь», переживший Великую Отечественную войну, был разрушен в воскресенье. Именно здесь был придуман рецепт блокадного хлеба - пищевая целлюлоза - 10 %, хлопковые жмыхи и обойная пыль - 14 %, кукурузная и ржаная мука - немного более 60 %, остальное - добавки . Построен завод был в 30-е годы 20 века.
В комментариях местные жители и горожане делятся переживаниями и воспоминаниями, связанными с этим местом. «Там потрясающе пахло батоном на все близлежащие улицы, для меня запах детства именно такой. Со стороны 10-й Красноармейской был магазинчик, где хлеб продавали прямо из печи, горячий-горячий. Пока из школы до дома дойдешь, то половины батона уже нет», пишет Рина Весенняя.
Известно, что на этом месте появится жилой комплекс «Болконский», его возведен холдинг RBI. Дом будет сдан в эксплуатацию в конце 2021 года.
Ранее сообщалось, что вице-губернатор Николай Линченко поручил продумать концепцию развития территории бывшей фабрики «Красное знамя».
Разработчик учел все замечания и устранил недоработки и получил положительное заключение экологической экспертизы, сообщает комитет по природопользованию.
Одно из самых серьезных замечаний, которые сделали проекту в 2017 году, касалось объема жидких отходов, образующихся при работе очистных сооружений. Доработанный вариант проекта предполагает, что вторичные отходы будут пропускать через установку вакуумного выпаривания, в результате чего будет получаться соль, которую можно будет хранить на специальных полигонах.Теперь проект очистных сооружений предстоит рассмотреть Главгосэкспертизе.
Напомним, полигон «Красный Бор» перейдет в федеральную собственность, сейчас город готовить документы для передачи опасного объекта. Рекультивировать полигон силами и средствами города невозможно. Александр Беглов ранее на встрече с президентом Владимиром Путиным договорился о передаче мусорного полигона в ведение Министерства природных ресурсов и экологии РФ по программе «Чистая страна».
Полная рекультивация его может занять срок до 60 лет.
Напомним, ранее сообщалось, что власти Петербурга планируют ликвидировать все незаконные свалки к 2024 году.