В Ленинградском зоопарке введен в эксплуатацию новый павильон
Госстройнадзор Петербурга выдала разрешение на ввод в эксплуатацию павильона «Кормокухня» Ленинградского зоологического парка.
Объект построен ООО «Лентехстрой» в ходе исполнения адресной инвестиционной программы Комитета по строительству.
Павильон представляет собой двухэтажное здание, где размещены инженерно-технические и складские помещения, холодильные камеры, тарная, кладовые инвентаря и хлеба, цеха крупной и мелкой развески, а также рабочие кабинеты, гардероб и душевые.
Помещения «Кормокухни» обеспечивают производство работ по подготовке и варке продуктов, разлив готового корма по кормушкам и его охлаждение, прием и мойку грязных кормушек, поилок, кухонного инвентаря и кастрюль, а также хранение суточного запаса продуктов. Общая производительная мощность объекта составляет 1100 килограммов корма в сутки для постояльцев зоопарка.
Массового закрытия объектов общественного питания, открывшихся в Санкт-Петербурге к Чемпионату мира по футболу 2018 года, не ожидается.
Такое мнение высказал руководитель отдела исследований компании JLL в Петербурге Владислав Фадеев.
По его оценке, сравнивая активность в стрит-ритейле с динамикой предыдущих лет, можно сказать, что около 10% открытий в основных торговых коридорах в первой половине 2018 года были обусловлены именно фактором ЧМ-2018. «К мундиалю старались успеть открыться преимущественно кафе и рестораны в центральной части города. Конечно, открывая заведение под чемпионат, рестораторы рассчитывали на высокий поток посетителей. Эти планы в целом оправдались, а в ряде случаев и существенно превзошли ожидания», - говорит эксперт.
Он отмечает, что по окончании чемпионата поток посетителей в сегменте общепита уменьшился, поэтому те объекты, которые изначально переоценили ожидаемые после ЧМ показатели доходности и не в состоянии выдерживать высокую ставку аренды, рассматривают вариант закрытия кафе или ресторана. «Но отделить случаи намеренного открытия под ЧМ-2018 и закрытия после него от обычной ротации арендаторов в результате неудачной концепции сложно», - уточнил он.
При этом Владислав Фадеев уверен, что массового закрытия объектов общепита, открывшихся к мундиалю, не будет. «Схлопывания рынка в 2019 году не произойдет: стрит-ритейл – очень устойчивый сегмент, с высокой эластичностью к происходящим изменениям в спросе», - уверен специалист.