Каждое четвертое открытое в Петербурге заведение - фастфуд
За минувший год на основных торговых улицах Петербурга 15% помещений, то есть каждое седьмое, сменили арендатора. Однако структура профилей не претерпела изменений.
По итогам I квартала 2017 года большинство помещений по-прежнему заняты заведениями общественного питания (28%) и магазинами одежды, обуви и аксессуаров (25%).
За I квартал 2017 года в центральных локациях Петербурга открылось не менее 45 концептуальных кафе и ресторанов, ориентированных на креативную молодежь. Это на 35% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Самыми популярными форматами новых заведений стали бургерные, рестораны паназиатской кухни и различный фастфуд.
«На долю заведений быстрого питания пришлась четверть всех открытий в этом сегменте. Однако уже сейчас, несмотря на большое число открытий, мы видим, что близится насыщение рынка подобными заведениями. Появление все большего числа новых концепций при снизившейся покупательской способности населения неизбежно приведет к обострению конкуренции внутри сегмента и замедлению темпов его развития. Очень ограничен и потенциал для дальнейшей экспансии сетей булочных и пекарен», - говорит Александр Просенков, руководитель департамента street retail компании Colliers International в Санкт-Петербурге.
Новости по теме:
ГУП «ТЭК» сдает в аренду свободные площади
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление, устанавливающее требования к защищенности гостиниц от возможных террористических угроз и определяющее механизм работы на этих и смежных объектах. Об этом он сообщил на совещании с вице-премьерами.
«Вопросы безопасности вышли на передний план, особенно важно уделять внимание большим скоплениям людей, где обычно стараются появиться террористы, тем более, что у нас в будущем намечается ряд крупных международных соревнований, включая Кубок Конфедерации, Чемпионат мира по футболу и Зимнюю универсиаду в Красноярске в 2019 году», - сказал Дмитрий Медведев.
Он дал соответствующее поручение Виталию Мутко, чтобы тот донес новые требования до всех регионов.
«Эта тема, к сожалению, является исключительно актуальной в мире, и дело тут не только в спортивных соревнованиях, хотя это наиболее сложные мероприятия, потому что больше всего людей приезжает», - отметил премьер.
«Самое главное - дайте все указания. Нужен контроль за внедрением этих средств защиты. Потому что бумаг мы не мало принимаем, а самое главное - чтобы все гостиницы сделали все, что вытекает из этого документа», - подытожил премьер свое обращение к Мутко.
Дмитрий Медведев также отметил, что новый документ «конкретизирует ответственность, защищает граждан, которые будут пользоваться услугами объектов размещения». По его данным, в России сейчас насчитывается около 21 тыс. мест размещения, в которых могут поселиться более 7,5 млн человек, в 2016 году 49 млн человек воспользовались этими услугами.
Мутко добавил, что работа по повышению безопасности в гостиницах велась и ранее, каждая гостиница имела соответствующие нормативы. Однако, по его словам, теперь «поднимается ответственность, вводятся требования к паспорту безопасности, вводятся требования к технической оснащенности», передает ТАСС.
Новости по теме:
Петербург в преддверье Кубка Конфедераций не испытывает дефицита номерного фонда
Мнение: В Петербурге стало больше гостиниц