Петербург проигрывает по фудкортам
По количеству ресторанов в торговых центрах Москва опережает Санкт-Петербург.
Самыми распространенными российскими ресторанными брендами в московских ТЦ являются IL Patio с охватом 22% рынка и «Планета Суши» (16%); наиболее развитой иностранной ресторанной сетью является TGI Friday’s, которая охватывает 8% рынка. В Санкт-Петербурге на самый распространенный ресторанный бренд «Евразия» приходится лишь 12,5% рынка.
Как отмечают эксперты JLL, ресторанные сети в Северной столице не настолько распространены в торговых центрах, как в Москве. При этом велика доля единичных брендов, таких как «Барашки», «Большая Кухня», «Москва» и другие.
«Мы наблюдаем постепенное “взросление” российского потребителя, в первую очередь это справедливо для столичных рынков. Приходя в торговый центр сегодня, он стремится не столько сделать покупки, сколько получить новые впечатления и опыт. Этим обусловлена и трансформация зоны общественного питания в торговом центре: собственники объектов стараются привлекать новые форматы F&B, в том числе авторские концепции, которые прежде практически не рассматривали возможности развития в ТЦ, делать ставку на гурметизацию, здоровое питание, использование локальных продуктов питания и эксклюзивность предложения, – резюмирует Татьяна Мальянова, начальник отдела аренды торговых центров компании JLL. – Расширенная и разнообразная зона общественного питания позволяет торговым центрам расширить свою целевую аудиторию и повысить ее лояльность, увеличить время пребывания посетителей и товарооборот арендаторов».
«Водоканал» ищет подрядчика на строительно-монтажные работы на станции очистки и бактерицидной обработки питьевой воды в Кронштадте.
Начальная цена конкурса, по данным сайта госзакупок, составляет 17,2 млн рублей. К участию приглашаются 14 организаций, прошедших предварительный квалификационный отбор. Заявки принимаются до 14 декабря, итоги подведут 21 декабря 2016 года. Контракт действует до 31 марта 2017 года.
Контейнерная станция очистки и бактерицидной обработки питьевой воды производительностью 1200 м3/сутки, расположена в Кронштадте на Ленинградской улице, 1. В задачи исполнителя входит модернизация блока первичной подготовки воды и блока фильтров, монтаж шкафа управления фильтрами, корректировка документации автоматизированной системы управления технологическим процессом, пусконаладка.
Повышение качества питьевой воды, поставляемой горожанам – существенная часть деятельности ГУП «Водоканал СПб». В рамках инвестиционной программы предприятия постоянно проводится модернизация сетей и узлов системы водоснабжения.