Санкт-Петербург. Фаст-фуд накормит всех
До конца года в Петербурге откроется 30 новых закусочных.
Емкость рынка петербургского фаст-фуда составляет около $500 тыс., а количество предприятий быстрого питания в течение последних двух лет стабильно возрастает на 4% в год. По мнению экспертов, рынок еще далек от насыщения и потребность петербуржцев поесть на скорую руку удовлетворена всего на 30%. В текущем году участники рынка намереваются восполнить этот пробел – они обещают, что до конца года количество закусочных в городе вырастет на 20%.
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Фонд имущества Петербурга продает 34 объекта в охранной зоне города.
В этом году на продажу выставлено 34 объекта, находящихся в охранной зоне Петербурга. Об этом заявил директор ГУ «Фонд имущества Санкт-Петербурга» Андрей Степаненко на прошедшем вчера круглом столе «Инвестор в центре города: что делать?».
В списке выставленных на торги есть и вновь выявленные объекты охраны, и региональные памятники, и объекты, которые не являются памятниками, но расположены на территориях с режимами охраны. Основная часть объектов расположена в Адмиралтейском, Василеостровском и Петроградском районах, а также в пригородах Петербурга. Обязательным условием продажи является проведение реконструкция в течение 42-х месяцев после покупки. Из последних объектов, которые перед торгами проходят согласования с КГИОПом, Андрей Степаненко назвал здание по адресу наб. Фонтанки, 89.
Эти объекты выставляются на продажу только в том случае, если зарегистрировано право города на их собственность. Но сегодня этому процессу мешает 63-я статья федерального закона «Об объектах культурного наследия», запрещающая регистрировать права государственной собственности на объекты культурного наследия, отметила начальник отдела инвестиций и экономического анализа Комитета по управлению городским имуществом Елена Алексеева. По ее словам, сегодня намного более успешно проходит передача памятников архитектуры в долгосрочную аренду.
Елена Алексеева отметила дворец Кочубея на Конногвардейском бульваре, дом компании «Зингер» на Невском проспекте, дом Куракина на наб. Мойки, 86. В качестве примеров недобросовестной аренды были названы дворец барона Штиглица на Английской набережной, 68 и дворец Великого князя Алексея Александровича на наб. Мойки, 122.
По материалам ИА «Росбалт»
В списке выставленных на торги есть и вновь выявленные объекты охраны, и региональные памятники, и объекты, которые не являются памятниками, но расположены на территориях с режимами охраны. Основная часть объектов расположена в Адмиралтейском, Василеостровском и Петроградском районах, а также в пригородах Петербурга. Обязательным условием продажи является проведение реконструкция в течение 42-х месяцев после покупки. Из последних объектов, которые перед торгами проходят согласования с КГИОПом, Андрей Степаненко назвал здание по адресу наб. Фонтанки, 89.
Эти объекты выставляются на продажу только в том случае, если зарегистрировано право города на их собственность. Но сегодня этому процессу мешает 63-я статья федерального закона «Об объектах культурного наследия», запрещающая регистрировать права государственной собственности на объекты культурного наследия, отметила начальник отдела инвестиций и экономического анализа Комитета по управлению городским имуществом Елена Алексеева. По ее словам, сегодня намного более успешно проходит передача памятников архитектуры в долгосрочную аренду.
Елена Алексеева отметила дворец Кочубея на Конногвардейском бульваре, дом компании «Зингер» на Невском проспекте, дом Куракина на наб. Мойки, 86. В качестве примеров недобросовестной аренды были названы дворец барона Штиглица на Английской набережной, 68 и дворец Великого князя Алексея Александровича на наб. Мойки, 122.
По материалам ИА «Росбалт»