Санкт-Петербург. Фаст-фуд накормит всех
До конца года в Петербурге откроется 30 новых закусочных.
Емкость рынка петербургского фаст-фуда составляет около $500 тыс., а количество предприятий быстрого питания в течение последних двух лет стабильно возрастает на 4% в год. По мнению экспертов, рынок еще далек от насыщения и потребность петербуржцев поесть на скорую руку удовлетворена всего на 30%. В текущем году участники рынка намереваются восполнить этот пробел – они обещают, что до конца года количество закусочных в городе вырастет на 20%.
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Подписывайтесь на нас:
На июль 2005 года запланировано рекордное количество торгов по продаже права аренды земельных участков под строительство в Санкт-Петербурге. Возможно, что по старым правилам торги проводятся в последний раз.
Торги намечены на 13, 20 и 29 июля. Город предлагает участки под строительство жилья, объектов городской инфраструктуры – питания, торговли – физкультурно-оздоровительных комплексов, гаражей и прочее. Есть территории, предназначенные для строительства элитного жилых комплексов и коттеджных поселков. Есть участок, предназначенный под строительство объекта промышленного назначения, есть участки под АЗС. В оборот вовлечены территории в Приморском, Невском и Курортном (пос. Солнечное) районах города, а также в Петродворце.
В Приморском районе к продаже предлагаются:
1. Участки, расположенные в квартале 59-Б, ограниченном Приморским проспектом, ул. Оптиков, Туристской ул. и Лахтинским разливом. Общая площадь предложенной для освоения территории – 66 800 кв. м. Территория разбита на небольшие лоты – участки площадью от 2000 до 14 600 кв. м. Здесь планируется возведение жилых домов и разнообразных объектов инфраструктуры. Торги намечены на 13 июля.
2. Два участка в квартале 14-Д района Коломяги площадью 13 195 и 17 000 кв. м. Участки предназначены под малоэтажную жилую застройку (коттеджи). Торги намечены на 20 июля.
3. Два участка, расположенных в квартале 59-А площадью 1 700 и 1 900 кв. м. (юго-западнее пересечения Туристской ул. с ул. Оптиков). Участки предназначены под строительство учреждений торгово-бытового назначения. Торги намечены на 29 июля.
4. Участок, расположенный в квартале 56 А-Б, ограниченном Богатырским пр., Туристской ул., Камышовой ул. и ул. Оптиков. Квартал ориентирован на Лахтинский разлив и Юнтоловский заповедник. Площадь земельного участка – 9 600 кв. м. На участке предполагается строительство жилого дома со встроенными помещениями. Торги намечены на 29 июля.
Планировочный проект квартала 56 А-Б утвержден Правительством Санкт-Петербурга. Запланировано за счет бюджетных средств построить здесь дороги и инженерные сети.
Николай Ботвин, начальник отдела инвестиционных проектов Фонда имущества: «В ближайшее время предстоит массовая продажа участков в этом квартале, при этом арендная плата по ним может заметно отличаться от той, что мы предлагаем сегодня».
5. Участок, расположенный в квартале 71-А района Каменка. Квартал ограничен Шуваловским пр., пр. Авиаконструкторов, Планерной ул., и Глухарской ул. Участок площадью 7 000 кв. м. находится в районе со сложившейся инфраструктурой. Строительство квартала в основном закончено, продаются оставшиеся резервные пятна. Названный участок долгие годы резервировался под строительство образовательного учреждения. Со временем проект утратил свою актуальность, теперь здесь запланировано строительство жилого дома, возможно – элитного жилья. На другой стороне ул. Авиаконструкторов находится коттеджный поселок «Эльф». Торги намечены на 29 июля.
В Невском районе к продаже предлагаются:
Участки, расположенные в квартале 19-А, на пересечении улиц Бадаева и Коллонтай, недалеко от ст. метро «Проспект Большевиков». Квартал прилегает к району массовой жилой застройки.
Общая площадь предложенной для освоения территории – 134 130 кв. м. Территория разбита на небольшие лоты – участки площадью от 2500 до 20 000 кв. м. Здесь планируется исключительно жилая застройка – дома со встроено-пристроенными объектами разнообразного инфраструктурного назначения.
После актуализации рыночной оценки арендная плата за участки значительно снизилась. Например: годовая арендная плата за участок 1 напротив д. 9, лит. А по ул. Бадаева снизилась с $130 тыс. до $53 тыс.; годовая арендная плата за участок 2 напротив дома 7 лит. А по ул. Бадаева снизилась с $460 тыс. до $190 тыс.; годовая арендная плата за участок 3 напротив дома 5 лит. А по ул. Бадаева снизилась с $500 тыс. до $196 тыс. И так по всем участкам в Невском районе. Торги намечены на 20 июля.
В Петродворце к продаже предлагаются:
1. Два участка площадью 3 600 и 4 741 кв. м – на Гостилицком шоссе.
2. Один участок площадью 10 590 кв. м – на Университетском проспекте.
Все три участка находятся практически в центре Петродворца и подходят для реализации самых амбициозных проектов по созданию жилых комплексов. Торги намечены на 20 июля.
В пос. Солнечное к продаже предлагаются:
1. Два участка площадью 46 720 и 21 117 кв. м на ул. Танкистов.
2. Один участок площадью 19 765 кв. м на Вокзальной улице.
Все три участка находятся в центре города. Участки на ул. Танкистов предназначены под малоэтажную жилую застройку (коттеджи), участок на Вокзальной ул. – под объекты торгово-административного, развлекательного и спортивно-оздоровительного назначения. Торги намечены на 20 июля.
В промзоне «Парнас»:
Предлагается участок площадью 31 290 кв. м. Участок предназначен под строительство средних и малых промышленных предприятий и транспортно-складских объектов. Торги намечены на 20 июля.
Фонд имущества предлагает также 6 участков под строительство АЗС.
Торги намечены на 29 июля.
«Мы очень советуем строительным компаниям обратить пристальное внимание на предстоящие торги. С первого октября, в силу вступления в действие Градостроительного кодекса, правила торгов будут изменены. Возникнут дополнительные условия формирования пакета документов, необходимых для выхода на торги по земельным участкам. Процедура усложнится. Велика вероятность того, что по старым, знакомым и понятным для всех правилам мы торгуем в последний раз. Непроданные в июле участки после принятия Градостроительного кодекса будут выставляться по новым правилам», – говорит директор Фонда имущества Андрей Степаненко.
АСН-Инфо
Подписывайтесь на нас: