Санкт-Петербург. Фаст-фуд накормит всех
До конца года в Петербурге откроется 30 новых закусочных.
Емкость рынка петербургского фаст-фуда составляет около $500 тыс., а количество предприятий быстрого питания в течение последних двух лет стабильно возрастает на 4% в год. По мнению экспертов, рынок еще далек от насыщения и потребность петербуржцев поесть на скорую руку удовлетворена всего на 30%. В текущем году участники рынка намереваются восполнить этот пробел – они обещают, что до конца года количество закусочных в городе вырастет на 20%.
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Подписывайтесь на нас:
В Петербурге утвержден новый список аварийных зданий с земельными участками, предназначенных для продажи на торгах Фонда имущества.
Соответствующий проект постановления принят вчера на заседании Правительства Санкт-Петербурга. Фонд имущества начинает работу по подготовке этих объектов к торгам.
Первое распоряжение, регламентирующее продажу аварийных зданий с земельными участками (№33-рп), было подписано 29 декабря 2003 года, следующее (№ 159-рп) – 30 ноября 2004 года.
В новом списке содержится 43 объекта. Объекты расположены в разных районах города. Наибольшее количество – в Курортном, Пушкинском, Петродворцовом, Невском районах, на Васильевском острове; по два объекта – в Кировском, Колпинском и Петроградском районах; по одному – в Красногвардейском, Адмиралтейском, Выборгском, Приморском, Московском и Кронштадтском районах.
Согласно условиям договора инвестор обязан в течение 6 месяцев осуществить снос аварийного здания и в течение 42 месяцев (с момента заключения договора купли-продажи) возвести новое здание (или за тот же срок провести реконструкцию имеющегося).
С декабря 2003 года Фонд имущества продал 31 подобный объект. Общая сумма средств, поступивших в бюджет по результатам этих продаж, – 175 млн руб. Большая часть объектов ушла на первичных торгах. Все договоры заключены и оплачены, на объектах ведутся работы. Фонд имущества контролирует соблюдение условий и сроков договоров.
Ближайший аукцион по продаже аварийных зданий с земельными участками состоится 19 мая 2005 года.
АСН-Инфо
Первое распоряжение, регламентирующее продажу аварийных зданий с земельными участками (№33-рп), было подписано 29 декабря 2003 года, следующее (№ 159-рп) – 30 ноября 2004 года.
В новом списке содержится 43 объекта. Объекты расположены в разных районах города. Наибольшее количество – в Курортном, Пушкинском, Петродворцовом, Невском районах, на Васильевском острове; по два объекта – в Кировском, Колпинском и Петроградском районах; по одному – в Красногвардейском, Адмиралтейском, Выборгском, Приморском, Московском и Кронштадтском районах.
Согласно условиям договора инвестор обязан в течение 6 месяцев осуществить снос аварийного здания и в течение 42 месяцев (с момента заключения договора купли-продажи) возвести новое здание (или за тот же срок провести реконструкцию имеющегося).
С декабря 2003 года Фонд имущества продал 31 подобный объект. Общая сумма средств, поступивших в бюджет по результатам этих продаж, – 175 млн руб. Большая часть объектов ушла на первичных торгах. Все договоры заключены и оплачены, на объектах ведутся работы. Фонд имущества контролирует соблюдение условий и сроков договоров.
Ближайший аукцион по продаже аварийных зданий с земельными участками состоится 19 мая 2005 года.
АСН-Инфо
Подписывайтесь на нас: