Санкт-Петербург. Фаст-фуд накормит всех
До конца года в Петербурге откроется 30 новых закусочных.
Емкость рынка петербургского фаст-фуда составляет около $500 тыс., а количество предприятий быстрого питания в течение последних двух лет стабильно возрастает на 4% в год. По мнению экспертов, рынок еще далек от насыщения и потребность петербуржцев поесть на скорую руку удовлетворена всего на 30%. В текущем году участники рынка намереваются восполнить этот пробел – они обещают, что до конца года количество закусочных в городе вырастет на 20%.
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Подписывайтесь на нас:
ГУП «ТЭК СПб» активно работает с должниками за потребленную теплоэнергию.
В преддверии нового отопительного сезона ГУП «ТЭК СПб» не только проводит профилактические и ремонтные работы на источниках и теплосетях, но также продолжает работу с ЖСК и ТСЖ, являющимися должниками за потребленную теплоэнергию.
Работу с ЖСК и ТСЖ, являющимися должниками, ГУП «ТЭК СПб» начинает с предупреждения абонентов о наличии задолженности и необходимости принятия срочных мер по нормализации оплаты счетов за потребленную тепловую энергию. По истечении не менее одного месяца с даты направления предупреждения, в случае если абонентом не предпринято действий по погашению задолженности, ГУП «ТЭК СПб» направляет ему предупреждение о намеченном введении санкций по ограничению подачи тепловой энергии с указанием причины (сумма и период задолженности), срока для оплаты и даты отключения горячего водоснабжения.
Процедура ограничения и отключения абонентов-должников является мерой, предусмотренной российским законодательством, и систематически осуществляется ГУП «ТЭК СПб» последние несколько лет. Следующим этапом работы в случае непогашения задолженности является взыскание долга в судебном порядке, что не заменяет введение ограничительных санкций.
В связи с недобросовестным отношением отдельных абонентов к исполнению своих обязанностей ГУП «ТЭК СПб» вынужден применять подобные меры. Как правило, данная форма воздействия дает положительный результат в кратчайшие сроки.
Одним из примеров эффективности подобных мер является ситуация, сложившаяся с отключенными от горячего водоснабжения зданиями, принадлежащими ГУП НПО Радиевый институт им. В.Г. Хлопина (2-ой Муринский пр., 30 и 34/1, ул. Болотная, 11, пр. Мориса Тореза, 43). Задолженность института за услуги, предоставленные ГУП «ТЭК СПб», на 31.05.2005 года составляла 1 567 тыс. рублей. После введения ограничительных санкций абонент выразил готовность ликвидировать задолженность.
АСН-Инфо
Подписывайтесь на нас: