Санкт-Петербург. Фаст-фуд накормит всех
До конца года в Петербурге откроется 30 новых закусочных.
Емкость рынка петербургского фаст-фуда составляет около $500 тыс., а количество предприятий быстрого питания в течение последних двух лет стабильно возрастает на 4% в год. По мнению экспертов, рынок еще далек от насыщения и потребность петербуржцев поесть на скорую руку удовлетворена всего на 30%. В текущем году участники рынка намереваются восполнить этот пробел – они обещают, что до конца года количество закусочных в городе вырастет на 20%.
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Подписывайтесь на нас:
По мнению Правительства РФ, в Петербурге жилье стоит 350$ за кв. метр.
«Правительство РФ закладывает в компенсацию молодым семьям за рождение ребенка стоимость квадратного метра жилья в Петербурге в размере 13 тыс. 600 рублей», – заявил вчера на «круглом столе» «Общественный мониторинг социальных и целевых программ в бюджете Санкт-Петербурга» главный специалист отдела разработки и внедрения целевых программ жилищного комитета Администрации Санкт-Петербурга Антон Тимофеев.
По его словам, в программе заложена компенсация при рождении ребенка стоимости 18 кв. метров жилья, в реальности же финансируется компенсация только 9-10 кв. метров.
Тимофеев отметил, что на данный момент удалось обеспечить жильем порядка 100 семей, из 1500 тысяч запланированных. «Финансирование программы началось только в 2003 году, и мы естественно отстаем от нормы 150 семей в год» – сказал он. Тимофеев уверен, что в нынешнем году еще 150 семей получат квартиры. По его словам, в этом году уже профинансировано 40 млн рублей. В дальнейшем планируется увеличение финансирования до 225 млн рублей, а также привлекать в программу внебюджетные средства.
Согласно программе, к 2010 году жильем должны быть обеспечены 1500 тысячи молодых семей. Право на участие в программе получает молодежь в возрасте от 18 до 35 лет. Программа «Молодежи – доступное жилье» стартовала в 2001 году. Финансирование программы началось в 2003 году. Ежегодное недофинансирование с 2003 года составляет более 20 млн рублей.
По материалам ИА «Росбалт»
По его словам, в программе заложена компенсация при рождении ребенка стоимости 18 кв. метров жилья, в реальности же финансируется компенсация только 9-10 кв. метров.
Тимофеев отметил, что на данный момент удалось обеспечить жильем порядка 100 семей, из 1500 тысяч запланированных. «Финансирование программы началось только в 2003 году, и мы естественно отстаем от нормы 150 семей в год» – сказал он. Тимофеев уверен, что в нынешнем году еще 150 семей получат квартиры. По его словам, в этом году уже профинансировано 40 млн рублей. В дальнейшем планируется увеличение финансирования до 225 млн рублей, а также привлекать в программу внебюджетные средства.
Согласно программе, к 2010 году жильем должны быть обеспечены 1500 тысячи молодых семей. Право на участие в программе получает молодежь в возрасте от 18 до 35 лет. Программа «Молодежи – доступное жилье» стартовала в 2001 году. Финансирование программы началось в 2003 году. Ежегодное недофинансирование с 2003 года составляет более 20 млн рублей.
По материалам ИА «Росбалт»
Подписывайтесь на нас: