Санкт-Петербург. Фаст-фуд накормит всех
До конца года в Петербурге откроется 30 новых закусочных.
Емкость рынка петербургского фаст-фуда составляет около $500 тыс., а количество предприятий быстрого питания в течение последних двух лет стабильно возрастает на 4% в год. По мнению экспертов, рынок еще далек от насыщения и потребность петербуржцев поесть на скорую руку удовлетворена всего на 30%. В текущем году участники рынка намереваются восполнить этот пробел – они обещают, что до конца года количество закусочных в городе вырастет на 20%.
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Столь радужные перспективы связаны в первую очередь с ростом доходов петербуржцев, который в 2004-2005 годах составил в среднем 9% на душу населения. «Потребительский спрос сложился в крупных городах и начинает набирать обороты в небольших. Это дает необходимый толчок для дальнейшего развития фаст-фуда», – считает Валерия Силина, директор по связям с общественностью корпорации «Ростик Групп».
В московской фирме «Бразерс и Компания» также предсказывают интенсивное развитие рынка общепита. «В последние годы произошло значительное увеличение покупательной способности граждан, в первую очередь жителей Москвы и крупных российских городов. В итоге, для многих людей посещение ресторана уже не является чем-то особенным, что можно себе позволить пару раз в году», – рассуждает президент ООО «Бразерс и Компания» Мераб Елашвили.
По прогнозам игроков, в ближайшее время рост числа мест общественного питания будет происходить в основном за счет среднеценовых заведений, так как рынок «дорогой еды» уже в значительной степени сформирован. Планы по масштабному расширению сети своих заведений есть у всех сетевых операторов петербургского рынка. Так, сеть блинных «Чайная ложка» планирует открыть в этом году 5 чайных и еще 35 – в ближайшие 3-4 года (сегодня компания владеет 18 заведениями), ООО «Бразерс и Компания» (сеть ресторанов «Сбарро») в течение года откроет 4 ресторана вдобавок к четырем уже существующим, «Макдональдс» добавит 6 ресторанов к 15 работающим. Кроме них расширяться собирается сеть «Пицца-хат» – она откроет 6 точек – и закусочные KFC – 7 точек.
Готовятся выйти на петербургский рынок и новые игроки – соответствующие планы есть у компаний «Восточный Базар», «Виаджио», американского холдинга Malibu Foods.
По материалам «Коммерсант – СПб»
Подписывайтесь на нас:
Земля около IKEA в Кудрово продана за $2 млн.
Вчера в Фонде имущества Ленобласти прошли торги по продаже участков земли рядом с торговым центром IKEA в поселке Кудрово. Как сообщили в Комитете по управлению государственным имуществом (КУГИ) правительства области, торги состоялись по четырем выставленным участкам из пяти. Цена на участок площадью 1,7 га, расположенный в непосредственной близости от IKEA, превысила стартовую более чем в два раза и составила $35,58 за квадратный метр (общая стоимость участка составила 601,5 тыс. долларов). Торги выиграла компания ООО «Северо-Запад Люкс». Специалисты КУГИ предположили, что эта компания, вероятно, является аффилированной структурой одной из крупных московских торговых компаний.
Цена на три участка, расположенные в нескольких сотнях метров от торгового комплекса, практически не отличалась от стартовой и составила $13-15 за кв. м (общая стоимость участков площадью 3,3, 3,8 и 4,6 га составила соответственно 463, 571 и $701 тыс.). Победителями конкурса стали компании ООО «Бас Комфорт ЛТД» и ООО «Инвест Град». Общая стоимость всех четырех проданных участков составила $2,336 млн.
Как сообщили в КУГИ, значительная разница в цене участков объясняется не только близостью к IKEA, но и наличием на этой территории всех необходимых коммуникаций. В то же время на более отдаленных участках уже есть энергетические сети, а создание остальных сетей не осложнено. Также в непосредственной близости от всех проданных участков будет находиться развязка строящейся кольцевой автодороги.
В данный момент проданные земли являются землями сельхозназначения, и в связи с тем, что выигравшие компании планируют построить на этой территории торговые и складские помещения, в ближайшее время будет проведен перевод земель в другую категорию, сообщили в КУГИ. Распоряжение председателя КУГИ, вице-губернатора Ленинградской области Александра Дрозденко о переводе земель в другую категорию появится в ближайшее время. В КУГИ также сообщили, что изменение категории земель сделает цену за квадратный метр еще на 1,5 - 2 доллара дороже.
Кроме того, в КУГИ сообщили, что торги по продаже земель под жилую застройку в поселке Кудрово состоятся в июне текущего года. По информации специалистов комитета, интерес к покупке участков проявляют строительные компании ЛЭК и ЛенСпецСМУ.
По материалам dp.ru
Подписывайтесь на нас: