Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга
Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.
Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70.
Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"
Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"
Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.
ГУП "ТЭК СПб" отзывает иск о банкротстве киностудии "Ленфильм". На переговорах был согласован график погашения задолженности (1,3 млн руб.), заявили "Фонтанке" в компании.
"Ленфильм" на сегодняшний день имеет несколько исковых заявлений в свой адрес. Общий долг киностудии достигает 76 млн руб. В числе кредиторов - Смольный (15 млн руб.) 14 августа 2012 года комитет по культуре обратился с иском в Арбитражный суд, требуя вернуть 15 млн руб., выделенные в 2011 году на съемки детского фильма. Студия должна была предоставить Смольному рабочую копию отснятой картины и отчет о расходовании финансовых средств. Но из-за технических трудностей кинофильм до сих пор не был передан заказчику - комитету по культуре.