Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга
Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.
Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70.
Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"
Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"
Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.
На дороге, идущей вдоль домов №18-36 по Пулковскому шоссе в Московском районе, появится система освещения. Это стало возможным благодаря реализации Программы развития системы наружного освещения в Санкт-Петербурге "Светлый город" на период 2010-2017 годов, сообщает пресс-служба районной администрации.
В рамках программы в Петербурге реконструируют старые и устанавливают новые системы освещения. Особое внимание уделяется усилению освещенности перекрестков и пешеходных переходов.
В 2012 году в Московском районе реконструируются системы наружного освещения квартала 41, 20, 74, 9, а также нового квартала, ограниченного ул.Орджоникидзе-пр.Космонавтов-Звездная и Пулковской улицей.
Новая система освещения установлена и в боковых проездах на пр. Космонавтов от ул. Бассейной до Типанова.