Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга


12.11.2012 18:00

Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.

Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70. 

Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"

Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"

Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.

ИСТОЧНИК: АСН-инфо

Подписывайтесь на нас:


09.11.2012 11:48

Московский банк Сбербанка России выдал в октябре 2012 года 1,815 тыс. жилищных кредитов, это на 31% больше, чем в октябре 2011 года. Общий объем выданных в октябре 2012 года в рамках жилищного кредитования средств составил 5,3 млрд руб., что на 35% больше объема, выданного в октябре 2011 года, сообщила пресс-служба банка.

Доля центров ипотечного кредитования в общем количестве выданных Московским банком жилищных кредитов в октябре составила 97,3%.

По данным на 1 ноября, в Москве действует 23 центра ипотечного кредитования Сбербанка России и 25 точек продаж на территориях партнеров по жилищному кредитованию.

ИСТОЧНИК: АСН-инфо

Подписывайтесь на нас: