Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга
Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.
Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70.
Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"
Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"
Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.
Федеральный арбитражный суд Северо-Западного округа подтвердил решение об отказе комитету по управлению городским имуществом (КУГИ) в иске о возмещении убытков в размере 7,6 млн руб. с ООО "Вектор" за самовольную перепланировку в Доме Рогова, снесенном в августе, сообщила в четверг, 1 ноября, РИА Новости представитель КУГИ.
Дом купца Рогова был построен в начале XIX века в Щербаковом переулке в центре Петербурга. Градозащитники долго боролись за него, но в последний день августа здание все же было снесено, что вызвало скандал. Компания "Вектор" снесла его в выходной день, губернатор города в это время был в отпуске.
"Мы подавали иск в арбитражный суд города Санкт-Петербурга и Ленинградской области к компании о возмещении убытков, причиненных утратой нежилого помещения 1Н. Мы уже прошли все инстанции. Нам отказали в удовлетворении иска", - сказала она.
Смольный в лице КУГИ и ООО "Вектор" в ноябре 2007 года заключил инвестсоглашение, согласно которому компании передавалась часть дома Рогова для реконструкции.
Согласно материалам суда, комитет через суд потребовал возмещения убытков, сославшись на то, что "в результате противоправных действий ответчика уничтожено помещение 1Н, находившееся в части здания, переданной ответчику по инвестиционному соглашению". Арбитраж Петербурга, с позицией которого согласились суды вышестоящих инстанций, отказал КУГИ в соответствующем иске, исходя из отсутствия доказательств того, что спорное помещение находилось в собственности города.
"Суд указал, что в деле отсутствуют объективные и достоверные доказательства принадлежности Санкт-Петербургу помещения 1Н, включения данного имущества в соответствующий реестр собственности. Как установлено судом первой инстанции, государственная регистрация права собственности Санкт-Петербурга на такой объект недвижимости не проводилась", - указывается в постановлении апелляционного арбитража.
В настоящее время прокуратура Центрального района Санкт-Петербурга решает вопрос о предъявлении иска к компании "Вектор", которая ведет работы на месте снесенного дома Рогова, об обязании восстановить внешний облик здания.
Постановлением Службы госстройнадзора надзора и экспертизы Санкт-Петербурга за производство строительных работ по сносу (демонтажу) здания без разрешения застройщик ООО "Вектор" привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 500 тыс. руб.