Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга
Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.
Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70.
Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"
Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"
Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.
ВТБ предоставит "Ленфильму" кредит на 1,5 млрд руб. для реализации концепции развития киностудии, рассказал министр культуры Владимир Мединский во время посещения петербургской студии.
"Владимир Владимирович Путин принял решение об обеспечении государственных гарантий, которые дадут возможность студии достаточно быстро получить ссуду, а также дает 100-процентную гарантию сохранности "Ленфильма" в государственной собственности. Студия не будет приватизирована, перепрофилирована, и бренд "Ленфильма" останется с Санкт-Петербургом и Россией", - заявил Мединский, цитирует РИА Новости.
Как отметил председатель совета директоров киностудии Федор Бондарчук, речь идет о банке ВТБ и сумме в 1,5 млрд руб. на срок в 10 лет. Вопрос процентной ставки пока еще обсуждается.
"Обычная процедура оформления кредитных отношений занимает от 2 до 6 месяцев", - добавил директор "Ленфильма" Эдуард Пичугин.
После того как студия получит первые кредитные средства, они будут направлены на обновление технического оснащения съемочных павильонов и возрождение всех цехов, отметил Пичугин, добавив, что работа по восстановлению всего комплекса студии подготовки съемок уже ведется.
"Если к нашей любви к студии, к нашему уважению друг к другу еще и прибавились деньги, то это удивительное сочетание. Если любовь можно положить на финансовое обеспечение, то так получаются самые крепкие семьи", - отметила супруга режиссера Алексея Германа и соавтор сценариев к его фильмам Светлана Кармалита.
Что касается первого большого проекта, который может быть запущен на "Ленфильме", то им может стать в 2013 году сериал "Распутин".
"Этот проект должен сниматься в Петербурге. Пока наши коллеги склоняются в пользу RWS, но мы должны постараться предоставить все необходимые условия", - добавил Бондарчук.
Среди главных преимуществ "Ленфильма" Пичугин назвал расположение студии в самом центре города и уникальную коллекцию реквизита, состоящего из 350 тыс. единиц хранения.