Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга
Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.
Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70.
Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"
Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"
Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.
В микрорайоне "Новое Измайлово", который возводит в подмосковной Балашихе финансово-строительная корпорация "Лидер", был заложен фундамент нового детского сада.
В торжественной церемонии, посвященной этому событию, приняли участие глава Балашихи Юрий Максимов, президент ФСК "Лидер" Владимир Воронин, генеральный директор генподрядной компании МСУ-1 Андрей Бринчак, другие официальные лица, местные жители и будущие новоселы.
Детский сад рассчитан на 190 мест и спроектирован по современным стандартам. Помимо спальных и игровых помещений в комплексе зданий предусмотрены отдельные кабинеты для методиста, психолога, логопеда, помещения для занятий с детьми изобразительными искусствами, музыкой и физкультурой, собственный плавательный бассейн. ФСК "Лидер" вложит в важный социальный проект порядка 220 млн руб. собственных средств. Завершить строительство и передать детский сад администрации городского округа планируется уже в 4-м квартале 2013 года.
Современный детский сад - один из многочисленных инфраструктурных объектов, предусмотренных в "Новом Измайлове" и ЖК "Балашиха-Сити". "Мы создаем новый микрорайон по принципу "город в городе". Следующий, второй детский сад, начнем строить сразу после того, как сдадим первый. Одновременно приступим к строительству школы. Кроме того, проектом комплексной застройки предусмотрены детская и взрослая амбулатории, опорный пункт милиции, аптеки, отделения Сбербанка и многие другие элементы социально-бытовой инфраструктуры", - говорит президент ФСК "Лидер" Владимир Воронин.
Стоит заметить, что в последнее время в Балашихе стремительно набирает обороты строительство объектов социальной инфраструктуры. Так, по словам главы города Юрия Максимова, всего в следующем году в городском округе планируется построить 13 современных детских садов.
Детский сад в Балашихе - не первый и не единственный социальный проект ФСК "Лидер". В этом году корпорация открыла современный центр развития для детей "Элитора" в составе жилого комплекса "Зодиак" в Москве. Детский сад домашнего типа создан в коттеджном поселке Vita Verde. Современный детский сад на 100 мест будет построен в жилом комплексе "Западное Кунцево", который ФСК "Лидер" возводит в Одинцовском районе (предполагаемый объем инвестиций в строительство оценивается примерно в 160 млн руб.) Также в этом году будет сдан детский сад на 50 мест в жилом комплексе "20 Парковая" в Балашихе.