Шнуровы и фермерский кооператив LavkaLavka в декабре откроют ресторан в центре Петербурга
Сергей и Матильда Шнуровы в содружестве с Фермерским кооперативом LavkaLavka запускают совместный проект - ресторан-бар "КоКоКо", который откроется в первой половине декабря в Санкт-Петербурге на улице Некрасова, 8.
Дизайн ресторана придумывала жена Сергея Шнурова Матильда, он достаточно лаконичный и призван не мешать еде и общению. В основном зале длинная барная стойка, а в центре - большой стол для крупной компании или даже для нескольких. Количество посадочных мест - 70.
Сергей Шнуров, соучредитель "КоКоКо": "Как любой нормальный человек, живущий в центре мировой кулинарии Санкт-Петербурге, я устал от хвостов бегемотов, нежной крокодильей кожи и черепашьих ушей, заботливо приготовленных иностранными шеф-поварами из Бурятии. Хочется простоты, но не опрощения графа Толстого с французским акцентом, а понятного русского языка Лескова в кулинарии. Фермерский проект LavkaLavka занимается трудным, благородным и, как ни странно, вкусным делом. Мне с ними по пути!"
Игорь Гришечкин, шеф-повар "КоКоКо" отметил, что меню нового ресторана будет завязано на фермерских продуктах. "Русские кулинарные традиции вкупе с современными технологиями позволяют переосмыслить национальные идеи, из этого и складывается современная русская кухня"
Фермерский кооператив LavkaLavka объединяет фермеров, покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники.
Передачи застроенных земель Ленинградской области Санкт-Петербургу больше не будет. Об этом сегодня, 7 ноября, заявил губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко на встрече с руководителями компаний-застройщиков, реализующих проекты комплексного освоения территорий, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
"Мы не допустим повторения ситуации с поселком Ново-Горелово", - сказал застройщикам Александр Дрозденко.
Как сообщалось ранее, жильцы построенного в Ново-Горелово нового жилого комплекса оказались в заложниках путаницы с территориальной принадлежностью дома, построенного в Ленинградской области, но рекламируемого застройщиком как городского. Тогда в результате договоренностей глав двух субъектов ситуацию удалось урегулировать, земли были переданы Петербургу.
"Планов об очередной передаче земель 47-го региона Петербургу нет ни у областных, ни у городских властей, - подчеркнул Александр Дрозденко. - Вопрос лежит не в политической, а в экономической плоскости. Речь идет о попытках недобросовестных застройщиков спекулировать на приграничных с городом областных территориях ради собственной финансовой выгоды и в ущерб жителям обоих регионов. Такие случаи мы будем профилактировать", - заявил губернатор Ленобласти.
Ранее сегодня на встрече с депутатским корпусом Ломоносовского района Александр Дрозденко отметил, что обеспечение объектами социальной инфраструктуры новых кварталов, расположенных на переданных Петербургу землях, целиком и полностью находится в компетенции городских властей.
– Это зафиксировано в специальном соглашении, подписанном главами двух регионов. Других мнений здесь быть не может, - заявил глава Ленобласти.
В то же время Александр Дрозденко намерен обратиться к губернатору Санкт-Петербурга Георгию Полтавченко с предложением о координации работы соответствующих служб для налаживания качественного социального обслуживания переданных городу областных территорий.