В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
Департамент культуры и охраны объектов культурного наследия Вологодской области в ходе проверки,проведенной сегодня, 5 октября, установил, что уничтожена часть объекта культурного наследия федерального значения "Комплекс торговых рядов, ХIХ в." на улице Мира в Вологде.
В заявлении заместителя начальника департамента Владимира Лукина говорится, что в департаментом подготовлены и направлены материалы в УМВД России по Вологодской области для возбуждения уголовного дела по части 2 статьи 243 Уголовного кодекса РФ по факту уничтожения объекта культурного наследия федерального значения "Комплекс торговых рядов, ХIХ в."
Комплекс торговых рядов был поставлен под государственную охрану на основании Указа Президента Российской Федерации № 176 от 20.02.1995.
11 апреля 2012 года собственникам помещений, расположенных в здании торговых рядов департаментом культуры и охраны объектов культурного наследия Вологодской области было выдано разрешение на производство работ по сохранению объекта культурного наследия.