В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
"Юбилейный квартал" является самым крупным объектом комплексного освоения территорий в Санкт-Петербурге, подчеркнул на пресс-конференции в четверг, 27 сентября, генеральный директор ЗАО "Управляющая компания "Эталон" (входит в Etalon Group) Антон Евдокимов.
Общая площадь "Юбилейного квартала" составляет 614,255 тыс. кв. м. Всего в комплексе 7671 квартира, рассчитанная на проживание более 20 тыс. жителей.
Первый договор о покупке квартиры в "Юбилейном квартале" был подписан 20 ноября 2007 года - почти сразу после начала строительства объекта.
Полностью реализовать все квартиры в квартале (в настоящее время непроданных квартир осталось менее 20%) планируется в конце 2013 года.