В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
Санкт-Петербургский государственный университет (СПбГУ) разместил заказ на проектирование и выполнение работ по капитальному ремонту ряда объектов и комплексному планировочному решению территории. Максимальная стоимость контракта составляет 4 млрд 418 млн 96 тыс. 227 руб., сообщается в материалах госзаказа.
Победитель конкурса должен будет выполнить работы по комплексному планировочному решению территории Университета на Васильевском острове на участке, ограниченном Менделеевской линией, Университетской набережной и Кадетской линией, капитально отремонтировать инженерные сети СПбГУ на указанной территории, а также Первый кадетский корпус (усадьбу А.Д.Меньшикова) и здание студенческой столовой. Подрядчик также должен будет разработать всю проектную документацию по указанным работам.
На реализацию всего проекта подрядчику дается 5 лет. В течение четырех месяцев с момента подписания договора он должен будет провести проектно-изыскательские работы, а через год после подписания контракта предоставить проектную документацию.
Заявки на участие в конкурсе принимаются до 29 октября 2012 года, итоги планируется подвести 1 ноября.