В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
Вице-губернатор Санкт-Петербурга Сергей Козырев сегодня, 28 сентября, провел очередное рабочее совещание с руководством комитета по развитию транспортной инфраструктуры по вопросу организации дорожного движения в районе Тучкова моста и набережной Макарова.
Вице-губернатор отметил, что разработанная и представленная на сегодняшний день схема объездов не может быть реализована, так как ведет к полному транспортному коллапсу в районе.
Сергей Козырев дал поручение более подробно проработать альтернативные маршруты объезда с учетом проводимых ремонтных работ на Малом проспекте Васильевского острова, и представить новую двухконтурную схему на рассмотрение в ближайшее время.
До момента согласования новой схемы движения, вице-губернатор запретил проводить какие либо дополнительные ремонтные работы и перекрывать движение по набережной Макарова.
Контроль за исполнением поручения возложен на комитет по развитию транспортной инфраструктуры.