В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
Продолжаются ремонтно-реставрационные работы продолжаются в Казанском соборе Санкт-Петербурга.
"В этом году запланировано продолжение противоаварийных и ремонтно-реставрационных работ на центральном портике Казанского собора. Заказчик работ - министерство культуры", - сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе комитета по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры Петербурга.
Стоимость выделенных из федерального бюджета средств на ремонт Казанского собора в этом году составила 19,6 млн руб. Работы ведутся компанией ООО "Строительная культура".
"Продолжение реставрации Казанского собора в будущем зависит от наличия финансирования. Но в КГИОП полагают, что реставрация будет продолжена и в следующем году", - уточнил собеседник.
Казанский собор в прошлом году отметил 200-летие. В связи с юбилеем в соборе была начата масштабная реставрация. В частности, специалисты приступили к очистке колонн Казанского собора.