В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
В третьем квартале 2012 года в Санкт-Петербурге были введены в эксплуатацию три новых торговых объекта общей арендопригодной площадью 39,2 тыс. кв. м: ТРК "Международный", универмаг ДЛТ, торговая галерея ТК "Электра". Согласно исследованию ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate, общий объем новых арендопригодных площадей, введенных в 2012 году, составил около 200 тыс. кв. м, что соответствует объему ввода за весь 2011 год.
До конца 2012 года запланирован ввод еще 93,4 тыс. кв. м арендопригодных площадей в торговых центрах. Наибольшую часть в новом предложении составят торговые комплексы "Бухарестский" во Фрунзенском районе и "Авеню" в Выборгском, если намеченные даты открытия не перенесутся.
По подсчетам ASTERA, в случае реализации всех заявленных проектов арендопригодная площадь торговых центров Петербурга увеличится за год на 12% и составит около 2,8 тыс. тыс. кв. м или около 620 кв. м на 1000 жителей города.
Как отмечают эксперты ASTERA, в третьем квартале заметно возросло число сделок по аренде площадей в торговых комплексах якорными арендаторами. В связи с тем, что такие договора всегда носят долгосрочный характер, доля таких договоров в общем количестве заключенных в рассматриваемом периоде возросла. Мелкие арендаторы торговой галереи по-прежнему, как правило, заключают краткосрочные 11-месячные договоры.
Эксперты ASTERA отмечают, что в связи с растущей конкуренцией в районных и микрорайонных торговых комплексах появилась тенденция расторжения части договоров с мелкими арендаторами и привлечение на занимаемые ими площади крупных якорных. Например, привлечение в ТК "Платформа" и "Прогресс" операторов - "Киберри" и "Юлмарт" соответственно.
По оценке экспертов ASTERA, в ближнесрочной перспективе преобладание долгосрочных договоров аренды станет причиной формирования дефицита ликвидных предложений для крупных сетевых операторов, как в центре горда, так и в спальных районах.
Активно реализовать планы по развитию смогут сильные игроки рынка, способные выигрывать конкурентную борьбу за помещения за счет готовности к инвестициям на начальном этапе и оперативности в принятии решений.
По прогнозам экспертов ASTERA, 4-Й квартал ожидается максимально активным периодом на рынке торговой недвижимости в 2012 году.