В МФК "Толстой сквер" 1 декабря откроется новое кафе формата fast casual
Ресторатор Валерий Кудряшов 1 декабря откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК "Толстой сквер". Новое кафе станет четвертым заведением в сети. Об этом сообщает компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург, выступившая брокером сделки по аренде площади в комплексе.
Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв. м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн руб. Планируемый срок окупаемости - 3 года.
"Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция - открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, - отмечает генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург Денис Радзимовский. - Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться".
Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении - 250 руб.
"Опыт заведения, расположенного в БЦ "Эврика", показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - отмечает владелец ресторана Валерий Кудряшов. - Популярность кафе связана с сочетанием "быстрой еды" и комфортных условий, обеспеченных в заведении".
ОАО "Теплосеть Санкт-Петербурга" завершает работы по комплексному переоборудованию теплового пункта "Морская набережная, 41" на Васильевском острове. В результате реконструкции тепловой пункт преобразован в насосную станцию смешения, которая обеспечит теплом и горячей водой 16 многоэтажных домов.
В сообщении компании отмечается, что модернизация направлена в первую очередь на улучшение параметров теплоснабжения жителей района и получение горячей воды питьевого качества. В ходе реализации проекта было полностью демонтировано отработавшее эксплуатационный ресурс тепломеханическое оборудование пункта и установлено современное.
Благодаря системе фильтров горячая вода будет очищаться еще более качественно. Насосная станция смешения полностью автоматизирована: предусмотрена установка принципиально нового насосного оборудования, оснащенного системой частотного регулирования, что позволит оптимизировать работу насосов в соответствии с динамикой теплопотребления. В первую очередь, в период естественного снижения расхода теплоносителя, например, ночью.
Проект реализуется в рамках комплексной программы ОАО "Теплосеть Санкт-Петербурга" по модернизации центральных тепловых пунктов.