Эксперты: Операторы общепита являются самыми активными игроками на рынке Петербурга


02.10.2012 12:44

Операторы общепита сегодня являются наиболее активными игроками на рынке коммерческой недвижимости Санкт-Петербурга. В настоящее время основные арендаторы в этом сегменте - семейные рестораны средней ценовой категории, кофейни и фаст-фуды минимального формата, отмечают эксперты АРИН.

"Среди требований, которые арендаторы предъявляют к объектам, хорошее месторасположение, наличие мощностей и надлежащим образом оформленные документы для получения лицензирования на объекте", - рассказывает заместитель директора департамента коммерческой недвижимости АРИН Ольга Фахрутдинова.

Основные различия в требованиях к помещениям в метраже и технических характеристиках. Рестораны предпочитают объекты площадью 200-500 кв. м в спальных районах или центральной части города, кофейни часто любят арендовать площадки 100-200 кв. м в локациях с высоким пешеходным трафиком. Фаст-фуды минимального формата предпочитают маленькие объекты - 50-150 кв. м.

Ольга Фахрутдинова говорит, что кофейни хотят витринные окна, рестораны любят террасы. "Например, за последний год в Санкт-Петербурге пользуются успехом рестораны с панорамным видом. Рестораторы готовы бороться за такие места, - отмечает Фахрутдинова. - К сожалению, в центре города большинство зданий являются памятниками архитектуры и не позволяют реализовывать подобные проекты. При реконструкции инвесторы сталкиваются с огромными проблемами".

Средние ставки для кофеен составляют 2,5-8 тыс. руб. за кв. м в месяц, для фаст-фуда - около 2,5-6 тыс. руб., для семейных ресторанов - порядка 1,2-3 тыс. руб.

Эксперты отмечают, что рынок активно развивается, появляются интересные проекты. Так, один из операторов общепита в последние полгода задал высокий темп развития в данном сегменте, открывая рестораны различного формата. В результате компания столкнулась с проблемой подбора персонала и организовала свой обучающий центр, арендовав для этого торговый комплекс.

"В Санкт-Петербург, по примеру Москвы, придут ночные клубы и рестораны иностранных и российских знаменитостей, - прогнозирует Ольга Фахрутдинова. - Сегодня у нас уже есть заявки на поиск помещения для таких объектов".

Также можно ожидать рост и в сегменте фаст-фуда из-за выхода новых сетей, которые могут занять определенную долю рынка быстрого питания.

ИСТОЧНИК: АСН-инфо

Подписывайтесь на нас:


28.09.2012 15:30

ОАО "Ленэнерго" выделило дополнительную мощность Центру восстановительного лечения "Детская психиатрия имени С.С. Мнухина", сообщает пресс-служба компании.

Здесь откроют новый лечебный корпус на 220 мест, оборудуют кабинеты для врачей и учебные помещения для детей.

Источник питания - подстанция ОАО "Ленэнерго" №165 "Петроградская". Выделенная мощность - 1315 кВА.

Специалисты ОАО "Ленэнерго" для выделения дополнительной мощности Центру детской психиатрии построили новую комплектную трансформаторную подстанцию с двумя трансформаторами общей мощностью 1600 кВА. Также энергетики проложили две новых кабельных линии 10 кВ общей длиной более километра. При строительстве использовали современный провод с изоляцией из сшитого полиэтилена.

Общая площадь нового четырехэтажного корпуса - 11,063 тыс. кв. м, он рассчитан на 220 мест. Здесь откроют реабилитационное, кризисное и физиотерапевтическое отделения, клинико-диагностическую лабораторию, оборудуют комнаты для встреч с родственниками. Третий этаж полностью предназначен для школьного специального образования детей.

"Центр восстановительного лечения "Детская психиатрия" имени С.С. Мнухина оказывает психиатрическую и психологическую помощь детям, подросткам и их родителям в Петербурге. Клиника находится в парковой зоне на Аптекарском острове. Часть построек признана объектами культурного наследия регионального значения "Императорская Николаевская детская больница".


Подписывайтесь на нас: