Эксперты: Операторы общепита являются самыми активными игроками на рынке Петербурга
Операторы общепита сегодня являются наиболее активными игроками на рынке коммерческой недвижимости Санкт-Петербурга. В настоящее время основные арендаторы в этом сегменте - семейные рестораны средней ценовой категории, кофейни и фаст-фуды минимального формата, отмечают эксперты АРИН.
"Среди требований, которые арендаторы предъявляют к объектам, хорошее месторасположение, наличие мощностей и надлежащим образом оформленные документы для получения лицензирования на объекте", - рассказывает заместитель директора департамента коммерческой недвижимости АРИН Ольга Фахрутдинова.
Основные различия в требованиях к помещениям в метраже и технических характеристиках. Рестораны предпочитают объекты площадью 200-500 кв. м в спальных районах или центральной части города, кофейни часто любят арендовать площадки 100-200 кв. м в локациях с высоким пешеходным трафиком. Фаст-фуды минимального формата предпочитают маленькие объекты - 50-150 кв. м.
Ольга Фахрутдинова говорит, что кофейни хотят витринные окна, рестораны любят террасы. "Например, за последний год в Санкт-Петербурге пользуются успехом рестораны с панорамным видом. Рестораторы готовы бороться за такие места, - отмечает Фахрутдинова. - К сожалению, в центре города большинство зданий являются памятниками архитектуры и не позволяют реализовывать подобные проекты. При реконструкции инвесторы сталкиваются с огромными проблемами".
Средние ставки для кофеен составляют 2,5-8 тыс. руб. за кв. м в месяц, для фаст-фуда - около 2,5-6 тыс. руб., для семейных ресторанов - порядка 1,2-3 тыс. руб.
Эксперты отмечают, что рынок активно развивается, появляются интересные проекты. Так, один из операторов общепита в последние полгода задал высокий темп развития в данном сегменте, открывая рестораны различного формата. В результате компания столкнулась с проблемой подбора персонала и организовала свой обучающий центр, арендовав для этого торговый комплекс.
"В Санкт-Петербург, по примеру Москвы, придут ночные клубы и рестораны иностранных и российских знаменитостей, - прогнозирует Ольга Фахрутдинова. - Сегодня у нас уже есть заявки на поиск помещения для таких объектов".
Также можно ожидать рост и в сегменте фаст-фуда из-за выхода новых сетей, которые могут занять определенную долю рынка быстрого питания.
В Пскове освятили православный храм в честь святых мучениц Веры, Надежды, Любови и Софии, построенный на народные средства. Церемония состоялась в воскресенье, 30 сентября, - день, когда православная церковь чтить память святых Веры, Надежды, Любови и матери их Софии, сообщает пресс-служба правительства Псковской области.
Несмотря на дождливую погоду, в храм пришли сотни людей. Среди гостей были официальные лица Псковской области и города, представители духовенства, члены Попечительского совета и рабочей группы, благотворители и представители организаций, оказавших поддержку народному проекту возведения храма, волонтеры, жители микрорайона Кресты.
Чин освящения нового храма совершил митрополит Псковский и Великолукский Евсевий. Он отслужил божественную литургию. Также в рамках церемонии был совершен архиерейский молебен.
Храм в честь святых мучениц Веры, Надежды, Любови и Софии, строительство которого началось в 2008 году, стал первой построенной в городе в XXI веке церковью.
Средства на строительство собирались "всем миром": через ящики для пожертвований, с благотворительных концертов и аукционов, в рамках акции "Именной кирпич в стену храма", благодаря пожертвованиям частных лиц и организаций.
На храме установлены три купола из нержавеющей стали с титановым покрытием под цвет золота и семь бронзовых колоколов. Самый большой колокол весит 150 кг, самый маленький - 10 кг. На двух самых больших из них написаны имена тех, кто пожертвовал средства, и нынешних митрополита и настоятеля храма, а внешняя поверхность четырех украшена иконами святых мучениц.
Главное украшение внутреннего убранства храма - резной дубовый иконостас - изготовлен вручную. Он украшен разнообразными растительными формами и многочисленными декоративными элементами. Общая высота иконостаса составляет 7 м, ширина - чуть больше 10 м.
"Сегодня мое сердце наполняется умилением, восхищением и Божией благодатью. Вы собрали по кирпичику храм, в котором легко молиться", - сказал митрополит Евсевий по окончании церемонии освящения. Он поблагодарил всех, кто принял участие в строительстве храма, и отдельные слова признательности высказал в адрес главы региона: "Его заботой и душевным расположением дело доведено до конца, и сегодня все мы собрались в новом православном храме".