На рынок Петербурга выходит новая сеть ресторанов итальянской кухни


20.03.2012 11:07

Компания Any Group запускает в Петербурге новую сеть ресторанов быстрого обслуживания с итальянской кухней, ориентированную на активную молодежь, студентов, служащих, гостей города и семейные пары с детьми. Первый ресторан площадью около 270 кв.м откроется рядом со станцией метро «Василеостровская» в апреле-мае 2012 года и будет рассчитан на 80 посадочных мест. Услуги по подбору помещения оказала ASTERA  в альянсе с BNP Paribas Real Estate.

В ближайшие два года планируется открытие 20 заведений в Санкт-Петербурге, а в дальнейшем развитие бренда на федеральном уровне. Предполагаемые инвестиции в организацию каждой точки составляет 250 000 евро, срок окупаемости - 12 месяцев.

«Рестораны, с площадью 250-300 кв. м. будут расположены в шаговой доступности от станций метрополитена. Акцент будет делаться на открытие  в спальных районах, где количество предприятий общественного питания пока не так велико. Концепцией сети не предполагает размещения в фудкортах и в торговых центрах, только в отдельно стоящих зданиях или встроенных помещениях», - рассказывает Владимир Симонов соучредитель компании Any Group.

По оценкам экспертов ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate, выбранная концепция размещения ресторанов отражает существующую тенденцию. «Сейчас операторам общепита, в том числе крупным сетевым компаниям, наиболее интересны глубокие спальные районы: Ржевка, Гражданский проспект и проспект Просвещения, Купчино и Ленинский проспект. Интересуют помещения уже не вблизи метро, куда заходят по дороге, а те, что расположены в непосредственной близости от жилых домов», - рассказывает Людмила Рева, директор ASTERA, - «Интерес к помещениям, расположенным не в центре города, а в спальных районах, в том числе на удалении от метро, связан с отсутствием ликвидного предложения в центральной части Петербурга. Если объекты, удовлетворяющие многочисленным требованиям, появляются в центре, то уровень арендных ставок слишком высок для ведения рентабельного бизнеса».

ИСТОЧНИК: АСН-инфо



19.03.2012 13:43

В 2011 г. чистая прибыль ГК «Эталон» по международным стандартам финансовой отчетности увеличилась на 64% - до 253 млн долларов по сравнению с показателем 2010 г., говорится в сообщении компании.

Выручка компании выросла на 16% вслед за ростом продаж и составила 774 млн долларов против показателя в 669 млн долларов, зафиксированного по итогам 2010 г. Показатель EBITDA в 2011 г. достиг 279 млн долларов, что на 23% больше показателя в 227 млн долларов, полученного в 2010 г. Маржа по показателю EBITDA в 2011 г. повысилась до 36% (в 2010г. - с 34%). По состоянию на 31 декабря 2011г. общий долг Группы «Эталон» составил 323 млн долларов.

ИСТОЧНИК: АСН-инфо