Санкт-Петербург. На хлебных местах
В течение ближайших полутора лет в Петербурге останется лишь несколько крупных производителей хлеба. На месте других построят бизнес-центры и гостиницы.В течение ближайших полутора лет на рынке останется лишь несколько крупных производителей хлеба. Из-за стабильного падения спроса на хлебобулочные изделия остальные игроки будут вынуждены либо продать свои предприятия, либо перепрофилировать цеха под коммерческую недвижимость. Столь мрачный прогноз сделали участники рынка в кулуарах Межрегиональной конференции по хлебопечению, прошедшей в Санкт-Петербурге в минувшую пятницу.
Потребление хлеба, самого дешевого продукта питания, растет лишь при снижении доходов населения. Так, в 1998-1999 годах каждый россиянин съедал примерно по 80 кг хлеба в год. Однако, начиная с 2000 года, объем потребления этого продукта ежегодно снижался на 8-10%. «Покупатель предпочитает теперь приобретать оригинальные, нетрадиционные хлебобулочные изделия, например багеты, булочки для гамбургеров, – в горячем виде и поближе к дому. Это привычно для Европы и становится нормой для россиян», – считает Елена Додукова, и. о. руководителя службы маркетинга компании «Пекарь».
По словам исполнительного директора ассоциации «Хлебопеки Петербурга» Александра Зорина, постепенное снижение спроса на хлеб в ближайшие полтора года приведет к радикальным изменениям на этом рынке и к заметному уменьшению числа производителей. «Уже к концу первого квартала 2006 года c рынка уйдут игроки, которые не смогли адаптироваться к новым условиям рынка», – отмечает Людмила Зубакова, генеральный директор группы компаний «Балтийский хлеб».
Напомним, что в августе этого года прекратил выпуск хлеба Смольнинский хлебозавод, входивший в число крупнейших предприятий города. «Этим летом мы оценили экономическую эффективность работы предприятия и приняли решение об остановке завода. Сейчас мы сдаем помещения в аренду и намерены разработать проект строительства гостинично-офисного комплекса на территории завода», – сообщил генеральный директор Смольнинского хлебозавода Сергей Воробьев.
По мнению экспертов, уже к весне следующего года к похожим выводам могут прийти и другие производители. «Большинство хлебных предприятий, особенно выпускающих менее 55-50 тонн в сутки, вынуждены будут либо перепрофилировать, либо продавать собственные площади», – прогнозирует руководитель ОАО «Каравай» Николай Тютюнников. Отметим, что сегодня в городе работает около 15 хлебных заводов, при этом практически вся земля, на которой они стоят, выкуплена предприятиями в собственность.
Источник: «Коммерсант-СПб»
Потребление хлеба, самого дешевого продукта питания, растет лишь при снижении доходов населения. Так, в 1998-1999 годах каждый россиянин съедал примерно по 80 кг хлеба в год. Однако, начиная с 2000 года, объем потребления этого продукта ежегодно снижался на 8-10%. «Покупатель предпочитает теперь приобретать оригинальные, нетрадиционные хлебобулочные изделия, например багеты, булочки для гамбургеров, – в горячем виде и поближе к дому. Это привычно для Европы и становится нормой для россиян», – считает Елена Додукова, и. о. руководителя службы маркетинга компании «Пекарь».
По словам исполнительного директора ассоциации «Хлебопеки Петербурга» Александра Зорина, постепенное снижение спроса на хлеб в ближайшие полтора года приведет к радикальным изменениям на этом рынке и к заметному уменьшению числа производителей. «Уже к концу первого квартала 2006 года c рынка уйдут игроки, которые не смогли адаптироваться к новым условиям рынка», – отмечает Людмила Зубакова, генеральный директор группы компаний «Балтийский хлеб».
Напомним, что в августе этого года прекратил выпуск хлеба Смольнинский хлебозавод, входивший в число крупнейших предприятий города. «Этим летом мы оценили экономическую эффективность работы предприятия и приняли решение об остановке завода. Сейчас мы сдаем помещения в аренду и намерены разработать проект строительства гостинично-офисного комплекса на территории завода», – сообщил генеральный директор Смольнинского хлебозавода Сергей Воробьев.
По мнению экспертов, уже к весне следующего года к похожим выводам могут прийти и другие производители. «Большинство хлебных предприятий, особенно выпускающих менее 55-50 тонн в сутки, вынуждены будут либо перепрофилировать, либо продавать собственные площади», – прогнозирует руководитель ОАО «Каравай» Николай Тютюнников. Отметим, что сегодня в городе работает около 15 хлебных заводов, при этом практически вся земля, на которой они стоят, выкуплена предприятиями в собственность.
Источник: «Коммерсант-СПб»
Петербургское правительство примет программу ускорения развития социальной инфраструктуры Приморского района.
В субботу губернатор Санкт-Петербурга Валентина Матвиенко побывала с объездом в Приморском районе города. В ходе объезда она открыла библиотеку на улице Савушкина, д.128, осмотрела ряд объектов благоустройства и социальной инфраструктуры в районе. В целом губернатор осталась довольна итогами объезда.
В Приморском районе идет активное жилищное строительство. Губернатор в связи с этим подчеркнула, что люди покупают жилье и вправе рассчитывать на то, что власть обеспечит им всю необходимую социальную инфраструктуру.
Правительством города принята программа ускорения развития социальной инфраструктуры Приморского района. В ближайшее время полтора миллиарда рублей из городского бюджета будет выделено на поликлиники, школы и другие социальные объекты. «Я буду следить за выполнением этой программы», – заявила губернатор.
Валентина Матвиенко осталась довольна благоустройством дворов (ул. Уточкина, д.5). «Никаких излишеств, но все что необходимо для нормальной жизни – хорошее асфальтовое покрытие, поребрики, газоны клумбы, детские и спортивные площадки, освещение, покраска парадных – все сделано добротно», – сказала она.
Губернатор особо подчеркнула, что программа благоустройства дворов выполняется и к 2008 году планируется закончить благоустройство всех дворов в городе. «Меня очень радует то, что мы создаем объекты духовной культуры. Открытая новая библиотека – пусть это не очень большая, но она станет очень важным очагом культуры. Таких объектов в Приморском районе будет много. Мною дано поручение главному архитектору города не согласовывать проекты жилых домов без выделения первых этажей под социальные и иные нужды населения», – сказала губернатор.
Валентина Матвиенко побывала в офисе семейного врача (Новоколомяжский пр., д.8/10), обслуживающего 15 домов. Она отметила, что создание таких медицинских учреждений, приближенных к населению, очень правильное направление. «Мы обязательно будем строить и районные поликлиники с серьезным диагностическим и лабораторным оборудованием, но оно не нужно в каждом лечебном учреждении. Для того чтобы получать первую медицинскую помощь, выписать лекарства, как раз и нужны офисы семейного врача и практику их создания мы будем развивать. Это направление сегодня поддерживается Президентом и Правительством России», – сказала губернатор.
АСН-Инфо
В Приморском районе идет активное жилищное строительство. Губернатор в связи с этим подчеркнула, что люди покупают жилье и вправе рассчитывать на то, что власть обеспечит им всю необходимую социальную инфраструктуру.
Правительством города принята программа ускорения развития социальной инфраструктуры Приморского района. В ближайшее время полтора миллиарда рублей из городского бюджета будет выделено на поликлиники, школы и другие социальные объекты. «Я буду следить за выполнением этой программы», – заявила губернатор.
Валентина Матвиенко осталась довольна благоустройством дворов (ул. Уточкина, д.5). «Никаких излишеств, но все что необходимо для нормальной жизни – хорошее асфальтовое покрытие, поребрики, газоны клумбы, детские и спортивные площадки, освещение, покраска парадных – все сделано добротно», – сказала она.
Губернатор особо подчеркнула, что программа благоустройства дворов выполняется и к 2008 году планируется закончить благоустройство всех дворов в городе. «Меня очень радует то, что мы создаем объекты духовной культуры. Открытая новая библиотека – пусть это не очень большая, но она станет очень важным очагом культуры. Таких объектов в Приморском районе будет много. Мною дано поручение главному архитектору города не согласовывать проекты жилых домов без выделения первых этажей под социальные и иные нужды населения», – сказала губернатор.
Валентина Матвиенко побывала в офисе семейного врача (Новоколомяжский пр., д.8/10), обслуживающего 15 домов. Она отметила, что создание таких медицинских учреждений, приближенных к населению, очень правильное направление. «Мы обязательно будем строить и районные поликлиники с серьезным диагностическим и лабораторным оборудованием, но оно не нужно в каждом лечебном учреждении. Для того чтобы получать первую медицинскую помощь, выписать лекарства, как раз и нужны офисы семейного врача и практику их создания мы будем развивать. Это направление сегодня поддерживается Президентом и Правительством России», – сказала губернатор.
АСН-Инфо