Хамон и фуэт— в Кировском районе
Группа «Черкизово» завершила модернизацию завода мясных деликатесов в Синявино.
Разрешение на ввод в эксплуатацию здания после реконструкции выдал госстройнадзор Ленинградской области.
«Завод мясных деликатесов работает в Синявино уже 30 лет, поэтому для меня, как и для каждого строителя в Ленинградской области, узнать о модернизации предприятия — приятная новость. Производство оптимизировали и открыли новые лаборатории. Сегодня оно работает на большой ассортимент продуктов, включая цех с климакамерами, где делают хамон, фуэт и другие испанские деликатесы. Поздравляю строителей и сотрудников завода с завершением очередного этапа развития», — отметил заместитель председателя Правительства Ленинградской области Евгений Барановский.
Справка
Завод по производству колбасных изделий построен в 1994 году. Внутри находятся склад сырья, мясной цех, колбасный цех, климакамеры для созревания колбас и хамона, а также отделы упаковки, хранения и отгрузки. На предприятии работают около 100 человек.
В настоящее время завод «Черкизово» в Синявино полностью специализирован на производстве деликатесной сыровяленой продукции: хамона, фуэта, сальчичона и чоризо. Так как настоящие колбасы покрыты благородной плесенью, производство отделено от других мясных продуктов.
Принято решение о комплексном развитии неэффективно используемой территории в районе Черемушки Юго-Западного административного округа.
Соответствующее постановление подписал Сергей Собянин.
Площадь реорганизуемой территории по адресу: Научный проезд, владение11 а — 4,78 гектара. Там предполагается построить жилые дома, в том числе для переселения горожан по программе реновации, а также административное здание.
Градостроительный потенциал участка — 173,9 тысячи квадратных метров недвижимости. В результате реализации проекта комплексного развития территории (КРТ) будет создано около 570 рабочих мест.
«На сегодня уже одобрены и находятся в стадии реализации 70 проектов КРТ общей площадью больше 895 гектаров», — написал Сергей Собянин в своем телеграм-канале.